Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z kurczakiem, brokułami i suszonymi pomidorami – kremowy i pełen smaku
17.04.2026
Odsłon:
27
Jeśli szukasz pomysłu na sprawdzony i smaczny obiad, ten makaron z kurczakiem, brokułami i suszonymi pomidorami będzie strzałem w dziesiątkę. Połączenie soczystego kurczaka, lekko chrupiących brokułów i intensywnych w smaku suszonych pomidorów tworzy wyjątkowo aromatyczne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wiosenna kapusta duszona
Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą to doskonały dodatek d...
Odsłon: 165
4
21
Sałatki
Sałatka z pora i jajek.
Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie różnorodność...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 12349
12
Desery
Zielona rozkosz. Błyskawiczne Pistacjowe Tiramisu
Pistacjowy zawrót głowy. Połączenie delikatnego mascarpone z pistacją to abs...
Odsłon: 224
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wiosenna kapusta duszona
Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą to doskonały dodatek d...
Odsłon: 165
4
21
Sałatki
Sałatka z pora i jajek.
Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie różnorodność...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 12349
12
Desery
Zielona rozkosz. Błyskawiczne Pistacjowe Tiramisu
Pistacjowy zawrót głowy. Połączenie delikatnego mascarpone z pistacją to abs...
Odsłon: 224
2
REKLAMA
Dania główne
Makaron z kurczakiem, brokułami i suszonymi pomidorami – kremowy i pełen smaku
gotowaniepomojemu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g makaronu (np. fusilli)
- 400 g kurczaka
- 120 g brokułów
- 70 g suszonych pomidorów
- 1 cebula szalotka
- 200 g śmietany 30%
- 4 łyżeczki sera Grana Padano / Parmezanu
- czosnek, tymianek
- oliwa z pomidorów
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od kurczaka – kroimy go na mniejsze kawałki i doprawiamy czosnkiem, tymiankiem, solą, pieprzem. Dodajemy trochę oliwy z suszonych pomidorów i odrobinę soku z cytryny. Mieszamy i odkładamy na około 30 minut, żeby mięso przeszło smakiem.
2
W międzyczasie gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu – najlepiej al dente.
3
Brokuły dzielimy na małe różyczki i wrzucamy do osolonej wody na około 4–5 minut. Po ugotowaniu od razu przelewamy je zimną wodą – dzięki temu będą ładnie zielone i lekko chrupiące.
4
Na patelni rozgrzewamy trochę tłuszczu i wrzucamy kurczaka. Smażymy, aż się lekko zarumieni.
5
Dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki szalotkę i chwilę razem podsmażamy.
6
Następnie dorzucamy suszone pomidory i mieszamy – już na tym etapie zaczyna pięknie pachnieć.
7
Na patelnię dodajemy brokuły, a potem wlewamy śmietanę. Wszystko razem chwilę podgrzewamy.
8
Na koniec wsypujemy tarty ser Grana Padano lub Parmezan, mieszamy aż sos zrobi się kremowy i dodajemy ugotowany makaron.
9
Dokładnie mieszamy i gotowe!
10
Na talerzu posyp jeszcze odrobiną sera i natką pietruszki – i można jeść. Smacznego!