Smaker
Boże Narodzenie na słono

Makaron z pesto

20.09.2023 Odsłon: 6946
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
MadameCook
MadameCook

Przepis na makaron z pesto, według tradycyjnego, włoskiego przepisu. Szybki obiad, który przypadnie do gustu miłośnikom włoskich smaków. Mi kojarzy się z orzeźwiającymi smakami wprost ze słonecznych wakacji w Ligurii, skąd samo danie pochodzi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 814

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2832

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 942

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1685

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 541

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14593

>60 min
35
Dania główne
Makaron z pesto
Autor:
MadameCook
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g makaronu
  • 120 g liści bazylii
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 60 g sera Parmigiano Reggiano
  • 40 g sera pecorino
  • 30 g orzeszków piniowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g soli
  • 2-3 kostki lodu
Sposób przygotowania:
1

Zblenduj orzeszki piniowe, kostki lodu, bazylię, oliwę z oliwek i sery.

2

Makaron wrzuć do gotowania i gotuj, aż będzie al dente.

3

Rozcieńcz zblendowane pesto z odrobiną wody i oliwy z oliwek.

4

Odcedź makaron i wlej do niego pesto. Wymieszaj.

5

Możesz udekorować potrawę listkami bazylii i garstką orzeszków piniowych. Smacznego!