Smaker

Makaron z pesto

20.09.2023 Odsłon: 6756
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
MadameCook
MadameCook

Przepis na makaron z pesto, według tradycyjnego, włoskiego przepisu. Szybki obiad, który przypadnie do gustu miłośnikom włoskich smaków. Mi kojarzy się z orzeźwiającymi smakami wprost ze słonecznych wakacji w Ligurii, skąd samo danie pochodzi.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 298

>60 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 188

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3059

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 838

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 922

30 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 657

15 min
10
Dania główne
Makaron z pesto
Autor:
MadameCook
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g makaronu
  • 120 g liści bazylii
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 60 g sera Parmigiano Reggiano
  • 40 g sera pecorino
  • 30 g orzeszków piniowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g soli
  • 2-3 kostki lodu
Sposób przygotowania:
1

Zblenduj orzeszki piniowe, kostki lodu, bazylię, oliwę z oliwek i sery.

2

Makaron wrzuć do gotowania i gotuj, aż będzie al dente.

3

Rozcieńcz zblendowane pesto z odrobiną wody i oliwy z oliwek.

4

Odcedź makaron i wlej do niego pesto. Wymieszaj.

5

Możesz udekorować potrawę listkami bazylii i garstką orzeszków piniowych. Smacznego!