Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowanie tego dania zajmuje mniej niż 30 minut, dlatego przygotuj ten makaron na rodzinny obiad lub kolację. Jeśli jesteś fanem pomidorów, dodaj także surowe pomidory koktajlowe, które podkręcą soczystość tej potrawy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1583
10
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1583
10
7
REKLAMA
Dania główne
Makaron z pesto i suszonymi pomidorami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g makaronu muszelki
- 100 g suszonych pomidorów z zalewy
- 100 g parmezanu
- sól i pieprz do smaku
Domowe pesto
- 150 g orzechów piniowych (zostaw trochę do dekoracji)
- 150 g listków świeżej bazylii (zostaw kilka do dekoracji)
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oleju
- 50 ml przegotowanej wody
Sposób przygotowania:
1
Wrzuć orzechy pini na patelnię i podsmaż krótko, by stały się rumiane. Często mieszaj patelnią podczas smażenia. Następnie pozwól orzechom ostygnąć i wrzuć je do kielicha blendera. Dorzuć bazylię, czosnek, wodę, sól i oliwę. Zblenduj pesto na gładki, klarowny mus. Jeśli pesto bardziej przypomina pastę, dolej więcej wody lub oliwy, a jeśli jest zbyt rzadkie – dosyp więcej orzechów albo dodaj bazylii. Pokrój suszone pomidory w paski.
2
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i wymieszaj z łyżką oliwy z suszonych pomidorów, by makaron nie sklejał się podczas przygotowywania reszty dania. Przełóż makaron z powrotem do garnka, dodaj pesto oraz suszone pomidory i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Wykładaj porcję makaronu na talerze, udekoruj startym parmezanem, listkami bazylii i posyp pozostawionymi orzechami pini.