Smaker

Makaron z pesto i suszonymi pomidorami

10.08.2022 Odsłon: 12505
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przygotowanie tego dania zajmuje mniej niż 30 minut, dlatego przygotuj ten makaron na rodzinny obiad lub kolację. Jeśli jesteś fanem pomidorów, dodaj także surowe pomidory koktajlowe, które podkręcą soczystość tej potrawy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5658

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 948

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 245

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 34486

30 min
35
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 97

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 111

60 min
4
Dania główne
Makaron z pesto i suszonymi pomidorami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu muszelki
  • 100 g suszonych pomidorów z zalewy
  • 100 g parmezanu
  • sól i pieprz do smaku
Domowe pesto
  • 150 g orzechów piniowych (zostaw trochę do dekoracji)
  • 150 g listków świeżej bazylii (zostaw kilka do dekoracji)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • 50 ml przegotowanej wody
Sposób przygotowania:
1

Wrzuć orzechy pini na patelnię i podsmaż krótko, by stały się rumiane. Często mieszaj patelnią podczas smażenia. Następnie pozwól orzechom ostygnąć i wrzuć je do kielicha blendera. Dorzuć bazylię, czosnek, wodę, sól i oliwę. Zblenduj pesto na gładki, klarowny mus. Jeśli pesto bardziej przypomina pastę, dolej więcej wody lub oliwy, a jeśli jest zbyt rzadkie – dosyp więcej orzechów albo dodaj bazylii. Pokrój suszone pomidory w paski.

2

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i wymieszaj z łyżką oliwy z suszonych pomidorów, by makaron nie sklejał się podczas przygotowywania reszty dania. Przełóż makaron z powrotem do garnka, dodaj pesto oraz suszone pomidory i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Wykładaj porcję makaronu na talerze, udekoruj startym parmezanem, listkami bazylii i posyp pozostawionymi orzechami pini.