Smaker

Makaron z pesto i suszonymi pomidorami

10.08.2022 Odsłon: 13067
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przygotowanie tego dania zajmuje mniej niż 30 minut, dlatego przygotuj ten makaron na rodzinny obiad lub kolację. Jeśli jesteś fanem pomidorów, dodaj także surowe pomidory koktajlowe, które podkręcą soczystość tej potrawy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44305

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2349

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3515

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4285

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74337

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29492

30 min
63
Dania główne
Makaron z pesto i suszonymi pomidorami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu muszelki
  • 100 g suszonych pomidorów z zalewy
  • 100 g parmezanu
  • sól i pieprz do smaku
Domowe pesto
  • 150 g orzechów piniowych (zostaw trochę do dekoracji)
  • 150 g listków świeżej bazylii (zostaw kilka do dekoracji)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • 50 ml przegotowanej wody
Sposób przygotowania:
1

Wrzuć orzechy pini na patelnię i podsmaż krótko, by stały się rumiane. Często mieszaj patelnią podczas smażenia. Następnie pozwól orzechom ostygnąć i wrzuć je do kielicha blendera. Dorzuć bazylię, czosnek, wodę, sól i oliwę. Zblenduj pesto na gładki, klarowny mus. Jeśli pesto bardziej przypomina pastę, dolej więcej wody lub oliwy, a jeśli jest zbyt rzadkie – dosyp więcej orzechów albo dodaj bazylii. Pokrój suszone pomidory w paski.

2

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i wymieszaj z łyżką oliwy z suszonych pomidorów, by makaron nie sklejał się podczas przygotowywania reszty dania. Przełóż makaron z powrotem do garnka, dodaj pesto oraz suszone pomidory i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Wykładaj porcję makaronu na talerze, udekoruj startym parmezanem, listkami bazylii i posyp pozostawionymi orzechami pini.