Smaker

Makaron z pesto pistacjowym

15.05.2024 Odsłon: 3183
5.0 (21 oceny)
15 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Makaron podany z pesto na bazie bazylii z dodatkiem pistacji to znakomity pomysł na lekki obiad dla całej rodziny. Do zrobienia tego dania możesz sięgnąć po ulubiony rodzaj makaronu, świetnie się sprawdzi również pełnoziarnisty. Pesto znakomicie będzie smakować także podane na kanapkach w postaci smarowidła, wówczas nie dodawaj do niego wody spod gotowania makaronu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 479

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 125

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 140

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 73

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 751

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 369

>60 min
9
Dania główne
Makaron z pesto pistacjowym
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g makaronu
  • 55 g parmezanu
  • 50 g obranych niesolonych pistacji
  • 65 ml oliwy z oliwek
  • 1 pęczek bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • ¾ szklanki wody spod gotowania makaronu
Sposób przygotowania:
1

Parmezan zetrzyj na tarce o małych oczkach.

2

Bazylię umyj, osusz i poodrywaj liście z gałązek.

3

Na rozgrzaną patelnię wsyp orzechy i podprażaj przez chwilę, następnie przesyp do miski i odstaw do przestudzenia.

4

Makaron wrzuć na osoloną wrzącą wodę, gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, odcedź, pozostaw ¾ szklanki wody spod gotowania.

5

W blenderze zmiksuj ze sobą pistacje, liście bazylii, czosnek, starty parmezan i oliwę. Następnie przełóż do dużej miski, wlej wodę spod gotowania makaronu i całość wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem.

6

Do gotowego pesto przełóż makaron, wszystko dokładnie wymieszaj.

7

Danie podawaj od razu po przyrządzeniu.