Dania główne Przepis na:
Makaron z pesto z fenkułu
Przepisów i artykułów: 2274 Ocena: 50044
Dodano: 09.03.2015
Odsłon: 2068
Pyszne ,szybkie ,aromatyczne danie. Lekko anyżowy smak w połączeniu z natką i tartym parmezanem. Jak widać nie trzeba szaleć ze składnikami by "wyczarować" coś smacznego. Warto stawiać na minimalizm w kuchni. Polecamy szczególnie makaronożercom ;)
Składniki
- 250 g makaronu Casarecce Siciliane (lub ulubionego)
- 2 fenkuły
- pęczek natki pietruszki
- szalotka
- 2 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy z oliwek
- łyżeczka pasty imbirowej
- parmezan
- sól ,pieprz
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Odsączamy ,zostawiając 50 ml wody z gotowania makaronu.
Koper włoski kroimy w piórka ,podsmażamy na oliwie ,miksujemy razem z oliwą ,przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pastą imbirową. Szalotkę kroimy w kostkę ,razem z posiekaną natką dodajemy do pesto. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
Tak przygotowane pesto dodajemy do makaronu z wodą pozostałą z jego gotowania ,podgrzewamy kilka minut. Podajemy jeszcze ciepłe ze świeżo tartym parmezanem.
166 odsłon
9
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 10 marca 2015Zgłoś do usunięcia
Zakochałam się w tym daniu - pyszne! :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 09 marca 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne, warto wypróbować.3 Kto głosował? | Odpowiedz