Makaron z serem po amerykańsku

Przygotowanie

1. 

   Makaron ugotowałam.
   Zrobiłam sos serowy:
   W rondelku rozpuściłam masło, dodałam mąkę , wymieszałam i cienkim strumieniem wlałam mleko.

   
2. 

   Dodałam różne sery i je rozpuściłam. Sos zgęstnieje i można dolać mleka Doprawiłam solą, pieprzem i gałką.

   
3. 

   Sos wymieszałam z makaronem i to jest podstawowy przepis.

   
4. 

   W rondelku podsmażyłam lekko czosnek, dodałam posiekany szpinak, podlałam wodą i uparowałam szpinak pod przykryciem.
   Doprawiłam pieprzem i gałką. Warstwą posypałam pokruszoną fetą. Na to dałam cienką warstwę makaronu.

   
5. 

   Na koniec posypałam zapiekankę parmezanem. Zapiekałam 45 minut w 175 stopniach.

   
6. 

   Smacznego :)