Dania główne Przepis na:
Makaron z sosem gorgonzola
Przepisów i artykułów: 862 Ocena: 16481
Dodano: 12.04.2015
Odsłon: 3573
Propozycja na szybkie danie. Dla wielbicieli sera gorgonzola i makaronu i nie tylko.
Składniki
- 400 g makaronu ( wskazane spaghetti )
- 1 i 1/2 łyżki masła
- sól
- Sos : 150 g sera gorgonzola
- 4-6 listków świeżej szałwii
- 250 ml śmietanki 12 %
- 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu
- 1 łyżka mleka
- szczypta nitek szafranu
- 1 łyżka brandy
- sól
- pieprz cayenne
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sos : szafran rozpuściłem w gorącym mleku, wlałem do rondla z drobno pokrojonym serem, szałwią, śmietanką i zielonym pieprzem. Podgrzewałem, stale mieszałem, do całkowitego roztopienia sera. Dodałem brandy, przyprawiłem solą i pieprzem. Makaron ugotowałem al dente w osolonej wodzie, odcedziłem i wymieszałem. Polałem gorącym sosem gorgonzola.
33252 odsłon
30
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 12 kwietnia 2015Zgłoś do usunięcia
Rozkosz dla podniebienia :)4 Kto głosował? | Odpowiedz