Smaker
Dania jednogarnkowe

Makaron z sosem gorgonzola

12.04.2015 Odsłon: 6658
5.0 (16 oceny)
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Propozycja na szybkie danie. Dla wielbicieli sera gorgonzola i makaronu i nie tylko.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 8

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 747

30 min
12

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Przekąski

Świąteczna mięsna zapiekanka

Przekąski Świąteczna mięsna zapiekanka

Wytrawne ciasto drożdżowe, Jeśli jeszcze nie robiliście to czas nadrobić zal...

Odsłon: 4671

60 min
34
KORAL
KORAL
Ciasta

Kulebiak mięsno-warzywny

Ciasta Kulebiak mięsno-warzywny

Kulebiak na śniadanie, obiad i kolację. Wytrawne ciasto dla każdego.

Odsłon: 502

30 min
23

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Dania główne

Wytrawne ciasto twarogowe

Dania główne Wytrawne ciasto twarogowe

Dla miłośników ciast wytrawnych. Salami podkręca smak .

Odsłon: 2029

60 min
41
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 505

30 min
10
Dania główne
Makaron z sosem gorgonzola
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g makaronu ( wskazane spaghetti )
  • 1 i 1/2 łyżki masła
  • sól
  • Sos : 150 g sera gorgonzola
  • 4-6 listków świeżej szałwii
  • 250 ml śmietanki 12 %
  • 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu
  • 1 łyżka mleka
  • szczypta nitek szafranu
  • 1 łyżka brandy
  • sól
  • pieprz cayenne
Sposób przygotowania:
1

Sos : szafran rozpuściłem w gorącym mleku, wlałem do rondla z drobno pokrojonym serem, szałwią, śmietanką i zielonym pieprzem. Podgrzewałem, stale mieszałem, do całkowitego roztopienia sera. Dodałem brandy, przyprawiłem solą i pieprzem. Makaron ugotowałem al dente w osolonej wodzie, odcedziłem i wymieszałem. Polałem gorącym sosem gorgonzola.