Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Makaron z sosem gorgonzola

12.04.2015 Odsłon: 6710
5.0 (16 oceny)
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Propozycja na szybkie danie. Dla wielbicieli sera gorgonzola i makaronu i nie tylko.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ErJot
ErJot
Przetwory

Marchew marynowana w zalewie z curry

Przetwory Marchew marynowana w zalewie z curry

Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zal...

Odsłon: 164

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 483

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto Smakosz

Ciasta Ciasto Smakosz

Kruche ciasto, aksamitna, lekka, rozpływająca się w ustach masa jak serowa, b...

Odsłon: 516

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Deser Rafaello

Desery Deser Rafaello

Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...

Odsłon: 8646

15 min
10
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...

Odsłon: 74

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1114

15 min
11
Dania główne
Makaron z sosem gorgonzola
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g makaronu ( wskazane spaghetti )
  • 1 i 1/2 łyżki masła
  • sól
  • Sos : 150 g sera gorgonzola
  • 4-6 listków świeżej szałwii
  • 250 ml śmietanki 12 %
  • 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu
  • 1 łyżka mleka
  • szczypta nitek szafranu
  • 1 łyżka brandy
  • sól
  • pieprz cayenne
Sposób przygotowania:
1

Sos : szafran rozpuściłem w gorącym mleku, wlałem do rondla z drobno pokrojonym serem, szałwią, śmietanką i zielonym pieprzem. Podgrzewałem, stale mieszałem, do całkowitego roztopienia sera. Dodałem brandy, przyprawiłem solą i pieprzem. Makaron ugotowałem al dente w osolonej wodzie, odcedziłem i wymieszałem. Polałem gorącym sosem gorgonzola.