Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy brakuje ciekawego pomysłu i czasu na przygotowanie pysznego obiadu polecam makaron z smacznym sosem. Aromatyczny i sycący sos z mięsem mielonym, passatą pomidorową, śmietaną zaspokoi największy głód a przygotuje go prawdziwy amator:)
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5614
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 1097
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12206
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5160
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1526
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5614
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 1097
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12206
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5160
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1526
Składniki
Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy obrane i drobno posiekane cebulę i czosnek. Podsmażamy 2-3 min często mieszając. Dodajemy mięso mielone i podsmażamy do czasu aż straci krwisty kolor. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką, curry i chilii. Paprykę czerwoną oczyszczamy z nasion, kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Wlewamy passatę pomidorową i gotujemy na małym ogniu ok. 10 min. Na koniec dodajemy do sosu śmietanę i gotujemy dalsze 2-3 min. Porcje sosu podajemy z makaronem i posypujemy startym żółtym serem. *Passatę pomidorową możemy zastąpić zmiksowanymi świeżymi pomidorami - używamy 700-750 ml zmiksowanych warzyw i dłużej gotujemy z mięsem /sok pomidorowy musi odparować by sos zgęstniał/ * Jeśli chcemy by sos był bardziej pomidorowy i nie był tak jasny możemy dodać łyżkę koncentratu pomidorowego.