Smaker

Makaron z sosem serowym i szpinakiem

02.06.2026 Odsłon: 9194
5.0 (10 oceny)
Makaron z sosem serowym i szpinakiem
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Makaron z sosem serowym i szpinakiem to prawdziwy comfort food w najlepszym wydaniu. Możesz go też urozmaicać według swoich upodobań, np. dodać kurczaka albo krewetki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kiszona rzodkiewka
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Kiszona rzodkiewka

Przetwory Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka to prosty sposób na przygotowanie zdrowej, naturalnie ferm...

Odsłon: 52

15 min
2
Najłatwiejsze kruche ciasto z truskawkami i kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najłatwiejsze kruche ciasto z truskawkami i kruszonką

Ciasta Najłatwiejsze kruche ciasto z truskawkami i kruszonką

To klasyczne, domowe ciasto z maślanego kruchego spodu, soczystych truskawek...

Odsłon: 74

15 min
2
Sernik na zimno
maddalena
maddalena
Ciasta

Sernik na zimno

Ciasta Sernik na zimno

Pyszny ,kolorowy sernik na zimno. W sam raz na upały. Cieszy oko i podniebie...

Odsłon: 44

>60 min
1
Viralowe pierogi bez lepienia
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Viralowe pierogi bez lepienia

Dania główne Viralowe pierogi bez lepienia

Pierogi bez lepienia, które podbijają internet – idealne dla zabieganych Nie...

Odsłon: 12

30 min
2
Lekka sałatka na grilla
smaker
smaker
Sałatki

Lekka sałatka na grilla

Sałatki Lekka sałatka na grilla

Lekka sałatka na grilla to idealny dodatek do dań mięsnych. Jest chrupiąca i...

Odsłon: 6687

15 min
5
Kangurek

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Kangurek

Ciasta Kangurek

Kangurek to hit wśród ciast bez pieczenia. Kruchy herbatnik, puszysty krem bu...

Odsłon: 60249

60 min
80
Dania główne
Makaron z sosem serowym i szpinakiem
Makaron z sosem serowym i szpinakiem
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu penne
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g sera ricotta
  • 200 ml mleka
  • 100 g startego parmezanu
  • 20 g masła
  • odrobina oliwy
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • pół łyżeczki natki pietruszki suszonej
  • sól i pieprz
  • orzechy do posypania
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj makaron penne według instrukcji na opakowaniu, najlepiej al dente. Zachowaj odrobinę wody z gotowania, może przydać się do rozrzedzenia sosu.

2

Pokrój cebulę w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Rozgrzej patelnię i rozpuść masło z dodatkiem odrobiny oliwy. Wrzuć cebulę i smaż ją aż stanie się miękka i lekko szklista. Dodaj świeży szpinak i smaż przez około 5 minut. Dodaj czosnek, a następnie ricottę i mleko. Wymieszaj całość i gotuj przez chwilę.

3

Dodaj starty parmezan i mieszaj aż stworzy gładki, kremowy sos. Dopraw sos gałką muszkatołową, suszoną natką pietruszki, solą i pieprzem.

4

Wrzuć ugotowany makaron na patelnię i dokładnie wymieszaj z sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.

5

Posyp gotowe danie posiekanymi orzechami tuż przed podaniem, aby dodać mu przyjemnej chrupkości.