Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z wyjątkowo kremowym i aromatycznym sosem z pieczonych warzyw i burraty. Ten pyszny i prosty obiad uda się nawet osobie, która dopiero zaczyna swoją przygodę z gotowaniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7342
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2109
8
2
Ciasta
Ciasto Knoppers
Kultowe słodkie przekąski od dawna są inspiracją do wypieków i deserów bez pi...
Odsłon: 70521
89
Ostatnio komentowane przepisy
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7342
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2109
8
2
Ciasta
Ciasto Knoppers
Kultowe słodkie przekąski od dawna są inspiracją do wypieków i deserów bez pi...
Odsłon: 70521
89
REKLAMA
Dania główne
Makaron z sosem z pieczonych warzyw z burratą
SprytnaChochla
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Papryka - 2szt
- Cebula - 2szt
- Czosnek - 1 główka
- Pomidory - 6szt małych
- Rozmaryn świeży - kilka gałązek
- Oliwa z oliwek lub dobry olej - 2 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
- Burrata - 2szt (200g)
- Makaron grubszy - 300g
Sposób przygotowania:
1
W naczyniu żaroodpornym układamy pokrojone warzywa - paprykę, cebulę, czosnek (przekrojony na pół lub w ząbkach), pomidory. Całość polewamy oliwą, na górze układamy gałązki rozmarynu. Pieczemy w 180 stopniach przez 30-35 minut, aż warzywa zmiękną. Po upieczeniu i lekkim ostudzeniu usuwamy rozmaryn i zdejmujemy skórki z papryk i pomidorów.
2
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie miksujemy dokładnie warzywa. Dodajemy burraty, ponownie miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Sos podgrzewamy, ale nie gotujemy. Jeśli jest zbyt gęsty można dodać odrobinę wody z gotowania makaronu. Na talerzach układamy porcje makaronu, polewamy sosem. Podajemy od razu.