Dania główne Przepis na:
Makaron z szynką i pieczarkami w sosie pomidorowym
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3419
Dodano: 09.04.2010
Odsłon: 4801
Nazwa dłuższa niż czas przygotowania potrawy:) Smaczne sprzątanie lodówki.
Składniki
- makaron grube nitki (ilość wg pojemności brzuszków)
- 3-4 średnie pieczarki liub 2 duże
- 4 plastry szynki
- 1 średnia cebula
- oliwa i łyżka masła
- łyżka serka topionego
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- zielona pietruszka do posypania
- 3 ząbki czosnku
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną drobno cebulkę, potem szynkę pokrojoną w podłużne paseczki i pieczarki, również pokrojone. Tak podsmażamy pod koniec smażenia dodając łyżkę masła. Smażymy dalej i dodajemy koncentrat (ja rozrabiam koncentrat w połowie szklanki wody z 1 łyżką mąki).
-
Na maleńkim ogniu gotujemy dalej sos, doprawiamy i na koniec dodajemy topiony serek. Nadaje kremową konsystencję, a jeśli dodamy np.Maasdamer, który ma ostry smak, to dodatkowo wzbogacimy potrawę. Na sam koniec dodajemy przeciśnięty czosnek i gotowe.
1449 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz