Smaker

Makaron z szynką i pieczarkami w sosie pomidorowym

09.04.2010 Odsłon: 5420
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
amidalla
amidalla

Nazwa dłuższa niż czas przygotowania potrawy:) Smaczne sprzątanie lodówki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9727

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy z żółtym serem

Śniadania Racuchy z żółtym serem

Polecam.

Odsłon: 1217

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 5608

30 min
15
smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 3813

30 min
6
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 27308

30 min
26
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 13092

>60 min
22
Dania główne
Makaron z szynką i pieczarkami w sosie pomidorowym
Autor:
amidalla
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • makaron grube nitki (ilość wg pojemności brzuszków)
  • 3-4 średnie pieczarki liub 2 duże
  • 4 plastry szynki
  • 1 średnia cebula
  • oliwa i łyżka masła
  • łyżka serka topionego
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • zielona pietruszka do posypania
  • 3 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną drobno cebulkę, potem szynkę pokrojoną w podłużne paseczki i pieczarki, również pokrojone. Tak podsmażamy pod koniec smażenia dodając łyżkę masła. Smażymy dalej i dodajemy koncentrat (ja rozrabiam koncentrat w połowie szklanki wody z 1 łyżką mąki).

2

Na maleńkim ogniu gotujemy dalej sos, doprawiamy i na koniec dodajemy topiony serek. Nadaje kremową konsystencję, a jeśli dodamy np.Maasdamer, który ma ostry smak, to dodatkowo wzbogacimy potrawę. Na sam koniec dodajemy przeciśnięty czosnek i gotowe.