Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Makaron z żółtą cukinią i pulpecikami drobiowymi

28.08.2023 Odsłon: 411
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 30-08-2023

30 min
3-4 os.
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem

Lubicie szybkie obiady, których możecie przygotować większą porcję i mieć ja na 2 lub 3 dni ? Ja bardzo ! Jeśli Wy też to polecam waszej uwadze dzisiejszy przepis na makaron z cukinią i pulpecikami, który bardzo dobrze sprawdzi się jako lunch do pracy czy standardowy domowy obiad. Z podanych proporcji wyszedł mi obiad na dwa dni dla dwóch osób.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka wielkanocne

Ciasta Ciasteczka wielkanocne

Oprócz mazurków i babek warto zadbać o to, aby na świątecznym stole pojawiły...

Odsłon: 4250

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Chleb orkiszowy

Pieczywo Chleb orkiszowy

Mój pierwszy chleb orkiszowy, przygotowany z przepisu z czasopisma. Chlebek w...

Odsłon: 466

30 min
5
KORAL
KORAL
Desery

Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Desery Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Domowe włoskie ciasteczka pistacjowe. są pyszne i proste w przygotowaniu Bisc...

Odsłon: 547

30 min
17
wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z zielonymi winogronami

Desery Sernik na zimno z zielonymi winogronami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony zielonymi...

Odsłon: 100

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 4353

30 min
15
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort z kremem budyniowym i bakaliami

Desery Tort z kremem budyniowym i bakaliami

To mój ulubiony tort. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pracoc...

Odsłon: 3620

60 min
10
Dania główne
Makaron z żółtą cukinią i pulpecikami drobiowymi
Autor:
zyciezesmakiem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g makaronu;
  • 400 g mięsa drobiowego mielonego;
  • 1 jajko;
  • łyżka bułki tartej;
  • olej do smażenia;
  • 1 mała cebulka drobno posiekana i przesmażona na łyżce masła;
  • 1 cukinia – ja użyłam żółtej;
  • łyżka posiekanego koperku;
  • łyżka posiekanej natki pietruszki;
  • łyżeczka posiekanego lubczyku;
  • łyżka jogurtu naturalnego;
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1

Do miski przekładamy mięso, dodajemy jajko, cebulkę, bułkę tartą, sól oraz pieprz. Masę wyrabiamy i formujemy z niej małe pulpeciki. W razie potrzeby dodajemy trochę bułki tartej. Cukinię kroimy w plasterki lub ćwiartki.

2

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pulpeciki. Następnie dodajemy cukinię i chwilkę smażymy. Na patelnię przekładamy makaron i dolewamy około 100ml wody z makaronu. Całość przykrywamy i chwilę dusimy.

3

Patelnię zestawiamy z ognia, dodajemy jogurt oraz zioła i całość mieszamy.