Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z żółtą cukinią i pulpecikami drobiowymi
28.08.2023
Odsłon:
440
Przepis dnia: 30-08-2023
Lubicie szybkie obiady, których możecie przygotować większą porcję i mieć ja na 2 lub 3 dni ? Ja bardzo ! Jeśli Wy też to polecam waszej uwadze dzisiejszy przepis na makaron z cukinią i pulpecikami, który bardzo dobrze sprawdzi się jako lunch do pracy czy standardowy domowy obiad. Z podanych proporcji wyszedł mi obiad na dwa dni dla dwóch osób.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 482
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 482
4
REKLAMA
Dania główne
Makaron z żółtą cukinią i pulpecikami drobiowymi
zyciezesmakiem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g makaronu;
- 400 g mięsa drobiowego mielonego;
- 1 jajko;
- łyżka bułki tartej;
- olej do smażenia;
- 1 mała cebulka drobno posiekana i przesmażona na łyżce masła;
- 1 cukinia – ja użyłam żółtej;
- łyżka posiekanego koperku;
- łyżka posiekanej natki pietruszki;
- łyżeczka posiekanego lubczyku;
- łyżka jogurtu naturalnego;
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Do miski przekładamy mięso, dodajemy jajko, cebulkę, bułkę tartą, sól oraz pieprz. Masę wyrabiamy i formujemy z niej małe pulpeciki. W razie potrzeby dodajemy trochę bułki tartej. Cukinię kroimy w plasterki lub ćwiartki.
2
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pulpeciki. Następnie dodajemy cukinię i chwilkę smażymy. Na patelnię przekładamy makaron i dolewamy około 100ml wody z makaronu. Całość przykrywamy i chwilę dusimy.
3
Patelnię zestawiamy z ognia, dodajemy jogurt oraz zioła i całość mieszamy.