Makaron ze szpinakiem

Przygotowanie

1. 

   Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.

2. 

   Mrożony szpinak z dodatkiem oleju i 1/4 łyżeczki soli podgrzewać na patelni do rozmrożenia. Jeżeli używacie szpinaku uprzednio rozmrożonego, po prostu go podgrzewajcie z dodatkiem oleju i soli.

3. 

   Świeże pomidory umyć, drobno pokroić i dodać do szpinaku.

4. 

   Suszone pomidory również drobno pokroić i również dodać do szpinaku.

5. 

   Całość dusić na patelni aż odparuje woda.

6. 

   Czosnek obrać i pokroić w plasterki.

7. 

   Ser typu feta pokroić w niedużą kostkę.

8. 

   Czosnek, czosnek niedźwiedzi oraz ser typu feta dodać do szpinaku, wymieszać dokładnie do rozpuszczenia sera.

9. 

   Szpinak wymieszać z makaronem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza na około 10 minut.

10. 

    Opcjonalnie z plastrów sera żółtego można wyciąć przy pomocy foremek do ciastek kwiatki, ułożyć je na wierzchu zapiekanki i wstawić na chwilę do wciąż gorącego piekarnika, aby ser się rozpuścił.

11. 

    Po wyjęciu z piekarnika na środki kwiatków nałożyć po trochę pesto, dookoła nich ułożyć listki i łąka gotowa :)