Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszny i pożywny makaron ze szpinakiem baby, suszonymi pomidorami oraz serkiem mascarpone. To idealne rozwiązanie dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie po pracy. W kilka chwil możecie stworzyć smaczne, aromatyczne i sycące danie.
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 847
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 824
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 73
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 847
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 824
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 73
Składniki
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki, a na patelni rozgrzewamy olej (ze słoiczka z pomidorami), dodajemy szpinak baby i smażymy do momentu, aż zwiędnie.
Do szpinaku dodajemy pokrojone suszone pomidory oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Na koniec dodajemy odrobinę bulionu (użyłam drobiowego) oraz serek mascarpone. Całość mieszamy, a gdy sos się zagotuje, doprawiamy go solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
Makaron odcedzamy z wody i przekładamy na patelnię z sosem, dokładnie mieszamy, a następnie wykładamy na talerze. Przed podaniem posypujemy danie tartym parmezanem.
Makaron świetnie komponuje się także z dodatkiem sera Bursztyn, który możecie użyć zamiast parmezanu.