Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne wegetariańskie danie z makaronem, pieczarkami i szpinakiem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blacha do pieczenia/naczynie żaroodporne, łyżka, durszlak
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3264
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27052
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3264
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27052
25
22
REKLAMA
Dania główne
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie pieczarkowym
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Szpinak
- 175 g szpinaku świeżego
- 1/4 czerwonej cebuli
- 1/4 strąka papryczki chili
- Szczypta imbiru w proszku
- Sól do smaku
- Szczypta cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Makaron
- 120 g makaronu
- Woda do gotowania
Kremowy sos pieczarkowy
- 250 g pieczarek
- 1 cebula czerwona
- 1 główka czosnku
- 2 łyżki serka kremowego
- 50 ml słodkiej śmietany
- Szczypta suszonego tymianku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Nastawiamy wodę na makaron. Następnie kroimy pieczarki w plastry, a cebulę najpierw na ćwiartki, a potem na plastry od razu na blachę do pieczenia albo naczynie żaroodporne. Posypujemy tymiankiem, polewamy oliwą z oliwek. Mieszamy wszystko dokład
2
Kładziemy 2 łyżki serka kremowego. Następnie ścinamy wierzch główki czosnku w łupinach i kładziemy na środku pieczarek.
3
Pieczemy w piekarniku aż sok z pieczarek się wysmaży, a czosnek upiecze w temperaturze 190 stopni Celsjusza.
4
W tym czasie przygotowujemy szpinak: kroimy cebulę w kostkę i smażymy na oliwie z oliwek kilka minut, po czym dodajemy pokrojoną drobniutko chili, szpinak, czosnek, cukier, imbir i smażymy aż szpinak zmieni kolor.
5
Kiedy pieczarki są już upieczone, wyciskamy ząbki czosnku ze skórek,
6
Dodajemy szpinak i mieszamy. Dodajemy również śmietanę.
7
Makaron powinien już być ugotowany, więc odcedzamy go na durszlaku. Można zachować około 50 ml wody, aby dodać do całości, jeśli wydaje nam się zbyt gęsty sos po dodaniu makaronu.
8
Dodajemy makaron i mieszamy dokładnie.
9
Całą potrawę można ozdobić pietruszką.