Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tofu zanurzone na kilka godzin w marynacie zyskuje nowy wymiar smaku. Można je później smażyć, piec lub grillować. Ja przeważnie smażę tofu na patelni lub patelni grillowej, bo to jest najłatwiejszy, szybki i efektywny sposób. A ponieważ tofu nie chłonie tłuszczu podczas smażenia, to nie ma wielkiego ryzyka zwiększenia kaloryczności gotowej potrawy. Za to smak znacznie się poprawia, a czasem nawet staje się wybitny! Nie bez powodu znaczna część mieszkańców Azji jada tofu. Jest ono dobrym i tanim źródłem białka.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134609
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2464
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6324
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1030
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30787
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134609
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2464
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6324
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1030
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30787
30
78
REKLAMA
Dania główne
Marynata curry do tofu
hajduczek-naturalnie
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Marynata curry
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka proszku curry
- 1 cm imbiru, starty na tarce
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
Tofu
- kostka naturalnego tofu (180-200 g)
- kilka łyżek wody
- ew. pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Tofu pokrój w plastry, paski lub kostkę i osusz ręcznikiem papierowym.
2
Imbir zetrzyj na tarce, czosnek też możesz zetrzeć albo przecisnąć przez praskę.
3
W naczyniu umieść kilka łyżek wody i wszystkie składniki marynaty, możesz ją dodatkowo przyprawić pieprzem i solą, jeśli wydaje się to potrzebne.
4
Wymieszaj składniki dokładnie.
5
Pokrojone tofu zanurz w marynacie i wstaw do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Niech się dobrze zamarynuje z każdej strony!
6
Po odcedzeniu z nadmiaru marynaty upiecz, zgrilluj lub usmaż tofu, zgodnie z własnymi preferencjami.
7
Z obu stron na rumiano!
8
Podawaj w ulubiony sposób, u mnie z ryżem i burakami po indyjsku.
9
Smacznego!