Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
" Soczyste filety z kurczaka w trochę innej odsłonie."
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Marynowane filety z kurczaka w cieście.
elakrecichwost
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka 2 sztuki (podwójny)
- Marynata:
- pieprz czosnkowy 1 łyzka
- musztarda sarepska 2 łyżki
- tymianek 1 łyżeczka
- miód pszczeli wielokwiatowy 2 łyżki
- Olej rzepakowy 4 łyżki
- Ciasto:
- mąka 1 szklanka
- mleko 1 szklanka
- woda (najlepiej gazowana) 3/4 szklanki
- szczypta soli
- 3 łyżki masła lub oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1
Najpierw wykonujemy marynatę, wszystkie składniki łączymy ze sobą, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Wstawiamy do lodówki na 15 minut. Między czasie rozcinamy i rozbijamy fileta na kotlety. Po upływie 15 minut nasze kotlety marynujemy, dokładnie z każdej strony i odstawiamy do lodówki na jakieś 60 minut. Teraz możemy przygotować ciasto. Do wyższego garnka wsypujemy mąkę, dodajemy mleko, wodę, jajko sól i mieszamy, możemy pomóc sobie mikserem. Po upływie godziny filety moczymy w cieście, dokładnie smażymy z każdej strony na rozgrzanym, ale małym ogniu. Kotlety powinny mieć piękny złoty kolor. Najlepiej smakują z tłuczonymi ziemniakami i ulubioną surówką.