Smaker
Wielkanoc na słodko

Marynowany kotlet z karkowki w panierce. Pycha!!!

08.07.2018 Odsłon: 11112
5.0 (19 oceny)
Marynowany kotlet z karkowki w panierce. Pycha!!!
30 min
1-2 os.
bozka44
bozka44

To odbylo sie dzisiaj, jednak przygotowalam to wczoraj wieczorem :-)) Pyszne to bylo - powiem tyle. na pewno do powtorzenia.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 711

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3033

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6233

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11470

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2750

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27808

15 min
33
Dania główne
Marynowany kotlet z karkowki w panierce. Pycha!!!
Marynowany kotlet z karkowki w panierce. Pycha!!!
Autor:
bozka44
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kotlety z karkowki ( po jednym na osobe, lub po dwa, jak jest duzy glod)
  • woda 1 litr + 2 lyzki octu
  • kilka duzych zabkow czosnku
  • pieprz czarny, lyzeczka slodkiej papryki, sol
  • oliwa 2 lyzki, sok z cytryny 1 lyzka
  • maka, jajka, bulka tarta
  • smazylam na masle, ale mysle, ze na smalcu bedzie lepiej, gdyz da to wieksza temp. smazenia
  • sol himalajska rozowa, pieprz swiezo mielony :-)) jak najbardziej
Sposób przygotowania:
1

Kotlety moczymy 2 godziny w wodzie z octem, wysuszamy, rozbijamy i dajemy do miski. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki, wraz ze wszystkimi przyprawami, sokiem z catryny i oliwa dodajemy do miesa. Dokladnie masujemy i odstawiamy pod przykryciem do lodowki do nastepnego dnia. Kotlety oblozone czosnkiem panierujemy dokladnie w mace, nastepnie w rozbeltanych jajkach i bulce tartej. Smazymy na rozgrzanym smalcu na wolnym ogniu pod pokrywa. (uzywam specjalnej pokrywy do patelni z otworami.) Przepyszne !!!! Podalam wraz z ziemniaczkami puree i sosem mysliwskim samodzielnie zrobionym ze swiezego wywaru warzywnego z grzybami lesnymi i jalowcem, na ktorym przygotowalam beszamel. Zabielilam slodka smietanka. Pysznego.