Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Medalion z łososia z zapiekanką z kaszy i pieczonymi warzywami
08.06.2016
Odsłon:
519
Dietetyczne danie dla osób chcących zrzucić kilka kilogramów.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo...
Odsłon: 8089
14
3
1
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 38
1
32
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo...
Odsłon: 8089
14
3
1
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 38
1
32
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Medalion z łososia z zapiekanką z kaszy i pieczonymi warzywami
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Łosoś 2 medaliony
- kasza orkiszowa 1/2 szklanki
- kasza jaglana 1/2 szklanki
- kasza owsiana 1/2 szklanki
- Brokuł 1/2 szt.
- Kalafior 1/2 szt.
- Jajo kurze 2 szt.
- sól i pieprz do smaku
- pietruszka suszona
- Papryka czerwona 1 szt.
- Cukinia 1 szt.
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Kasze ugotować w osolonej wodzie ok. 10 minut. Odcedzić i wystudzić. Brokuł i kalafior podgotować ok 5 minut. Oddzielić białka od żółtek, ubić z dodatkiem soli, następnie dodać żółtka i kasze, przyprawić solą, pieprzem i pietruszką suszoną- delikatnie wymieszać. Przełożyć połowę do naczynia żaroodpornego, ułożyć brokuł i kalafior i przykryć drugą częścią. W między czasie paprykę oczyścić, pokroić w paski. Cukinię pokroić w plastry. Wszystko razem wymieszać z oliwą i solą. Wszystko razem zapiekać: kaszę w naczyniu żaroodpornym, medaliony z łososia i warzywa – jeżeli mamy opcję termo-obiegu w piekarniku- 30-35 minut w temp. 180 stopni.