Dania główne Przepis na:
Medaliony drobiowe
Przepis dnia 2021-09-20
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 2463
Dodano: 12.09.2021
Odsłon: 1516
Smaczne kotleciki, proste
w wykonaniu. Do mięsa dodajemy tylko przyprawy. Żadnych dodatkowych
składników. Oczywiście przyprawy można dodać według swojego gustu.
Zrobiłam medaliony średniej wielkości, ale jeśli w domu są dzieci, to polecam
zrobić mniejsze. Na pewno chętnie zjedzą.
Małe medaliony świetnie się też sprawdzą na imprezę jako przekąska.
Z podanych składników zrobiłam 8 średniej wielkości medalionów.
Składniki
- 500 g. fileta z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1/3 łyżeczki curry
- na czubku łyżeczki pieprzu
- bułka tarta
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso zmielić. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy.
Wymieszać, a następnie wyrobić dłonią przez kilka minut.
Jeśli trzeba doprawić jeszcze do smaku.
Do naczynia nalać trochę wody. Moczyć dłonie i formować okrągłe płaskie kotleciki.
Tak przygotowane kotleciki obtaczać w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony, na niewielkim gazie.
Twoje notatki do przepisu
3831 odsłon
11
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 4 dni temuZgłoś do usunięcia
Pyszne jedzonko, mniami. Gratuluję "Przepisu Dnia" :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 13 wrześniaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)2 Kto głosował? | Odpowiedz