Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, domowy sposób na wykorzystanie ugotowanego mięsa z rosołu! Medaliony drobiowe w panierce są mięciutkie w środku, chrupiące z zewnątrz i pełne smaku. Idealne na szybki obiad, kolację albo jako przekąska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3873
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 9382
3
Ostatnio komentowane przepisy
38
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3873
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 9382
3
REKLAMA
Dania główne
Medaliony drobiowe w panierce
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 800 g ugotowanego mięsa z kurczaka
- 4 ziemniaki
- 2 cebule
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- 1-2 łyżki mąki pszennej
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj mięso. Oddziel je od chrząstek i kości, jeśli takie są. Następnie przepuść je przez maszynkę do mięsa albo zblenduj.
2
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie i utłucz na puree. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na odrobinie oleju, wtedy będzie delikatniejsza i słodsza w smaku.
3
Połącz mięso, ziemniaki i podsmażoną cebulę w dużej misce. Dodaj przyprawy. Wymieszaj ręką lub łyżką aż powstanie zwarta masa. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodaj mąkę pszenną.
4
Z masy formuj niewielkie, spłaszczone medaliony. Każdy obtocz w bułce tartej, delikatnie dociskając.
5
Rozgrzej olej na patelni. Smaż medaliony drobiowe w panierce na średnim ogniu po 4 minuty z każdej strony. Odsącz na ręczniku papierowym.