Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, domowy sposób na wykorzystanie ugotowanego mięsa z rosołu! Medaliony drobiowe w panierce są mięciutkie w środku, chrupiące z zewnątrz i pełne smaku. Idealne na szybki obiad, kolację albo jako przekąska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 462
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7651
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11470
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3677
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 462
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7651
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11470
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3677
3
REKLAMA
Dania główne
Medaliony drobiowe w panierce
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 800 g ugotowanego mięsa z kurczaka
- 4 ziemniaki
- 2 cebule
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- 1-2 łyżki mąki pszennej
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj mięso. Oddziel je od chrząstek i kości, jeśli takie są. Następnie przepuść je przez maszynkę do mięsa albo zblenduj.
2
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie i utłucz na puree. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na odrobinie oleju, wtedy będzie delikatniejsza i słodsza w smaku.
3
Połącz mięso, ziemniaki i podsmażoną cebulę w dużej misce. Dodaj przyprawy. Wymieszaj ręką lub łyżką aż powstanie zwarta masa. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodaj mąkę pszenną.
4
Z masy formuj niewielkie, spłaszczone medaliony. Każdy obtocz w bułce tartej, delikatnie dociskając.
5
Rozgrzej olej na patelni. Smaż medaliony drobiowe w panierce na średnim ogniu po 4 minuty z każdej strony. Odsącz na ręczniku papierowym.