Smaker
Najlepsze przepisy z dynią w roli głównej

Medaliony drobiowe w panierce

07.01.2026 Odsłon: 6451
5.0 (4 oceny)
Medaliony drobiowe w panierce
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Pyszny, domowy sposób na wykorzystanie ugotowanego mięsa z rosołu! Medaliony drobiowe w panierce są mięciutkie w środku, chrupiące z zewnątrz i pełne smaku. Idealne na szybki obiad, kolację albo jako przekąska.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy serowe.
bozena1960
bozena1960
Desery

Racuchy serowe.

Desery Racuchy serowe.

Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...

Odsłon: 89

15 min
1
Proste placki ziemniaczane.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Proste placki ziemniaczane.

Dania główne Proste placki ziemniaczane.

Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...

Odsłon: 3377

15 min
9
Kotlety pożarskie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety pożarskie

Dania główne Kotlety pożarskie

Kotlety pożarskie to delikatne, soczyste kotlety z mięsa kurczaka z dodatkiem...

Odsłon: 214

30 min
1
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Sałatki Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...

Odsłon: 565

15 min
5
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!

Ciasta Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!

To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...

Odsłon: 1300

15 min
0
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
mangiare
mangiare
Pieczywo

Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!

Pieczywo Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!

Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...

Odsłon: 935

15 min
3
Dania główne
Medaliony drobiowe w panierce
Medaliony drobiowe w panierce
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 800 g ugotowanego mięsa z kurczaka
  • 4 ziemniaki
  • 2 cebule
  • pół łyżeczki ziół prowansalskich
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1-2 łyżki mąki pszennej
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj mięso. Oddziel je od chrząstek i kości, jeśli takie są. Następnie przepuść je przez maszynkę do mięsa albo zblenduj.

2

Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie i utłucz na puree. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na odrobinie oleju, wtedy będzie delikatniejsza i słodsza w smaku.

3

Połącz mięso, ziemniaki i podsmażoną cebulę w dużej misce. Dodaj przyprawy. Wymieszaj ręką lub łyżką aż powstanie zwarta masa. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodaj mąkę pszenną.

4

Z masy formuj niewielkie, spłaszczone medaliony. Każdy obtocz w bułce tartej, delikatnie dociskając.

5

Rozgrzej olej na patelni. Smaż medaliony drobiowe w panierce na średnim ogniu po 4 minuty z każdej strony. Odsącz na ręczniku papierowym.