Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, smaczne mięsko , zawsze wychodzi przepysznie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Deska do krojenia , nóż, naczynie żaroodporne.
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 84
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 72
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 84
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 72
3
REKLAMA
Dania główne
Medaliony z uda indyka na warzywach
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Medaliony z uda indyka - 4 szt
- Cebula - 1 szt
- Cukinia - 1/3 szt
- Papryka czerwona - 1/2 szt
- Marchewka - 1 szt
- Pieczarki - 15 dag
- Suszone pomidory - 5 szt
- Czosnek - 2 ząbki
- Jabłko - 1 szt
- Pomarańcza - 1 szt
- Oliwa z oliwek do skropienia
- Przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Medaliony umyć , doprawić solą , pieprzem, przyprawą do kurczaka. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Paprykę umyć , pokroić w kostkę. Marchewkę obrać, cukinię umyć. Marchewkę , cukinię utrzeć na tarce o grubszych otworach. Pieczarki obrać, pokroić . Suszone pomidory , pokroić. Warzywa wymieszać doprawić solą i pieprzem , umieścić w naczyniu żaroodpornym, skropić oliwą z oliwek doprawić ziołami prowansalskimi.
2
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę , wymieszać z 2 łyżkami oliwy z oliwek , ułożyć na medalionach, medaliony ułożyć na warzywach.
3
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Naczynie żaroodporne przykryć pokrywą , jeżeli nie ma przykryć folią aluminiową, piec 40 minut. Gdy pieką się medaliony, wycisnąć sok z pomarańczy. Jabłko umyć , pokroić w plastry. Po 40 minutach wyjąć , skropić sokiem z pomarańczy , ułożyć plastry jabłek , nie przykrywać , piec 10 minut. Przed podaniem na warzywa ułożyć upieczone plastry jabłek na nich medaliony. Podawać z ulubionymi dodatkami.