Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś chce powspominać greckie wakacje, poczuć greckie smaki w polskim wydaniu, to zapraszam na takie oto pierogi. Pycha.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13128
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2496
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3645
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4566
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13128
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2496
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3645
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4566
Składniki
Ugotowane, przestudzone ziemniaki i ser feta przecisnąć przez praskę. Pomieszać. Dodać pokrojone w małe kawałki pomidory i oliwki. Dodać koperek, paprykę, pieprz świeżo mielony ( ok 1/3 łyżeczki ), chili i sól do smaku. Pomieszać na jednolitą masę. Z mąki pszennej, ziemniaczanej, oleju, mleka i wody zagnieść ciasto. Pozostawić pod ściereczką na ok 15 min. Podzielić na cztery części. Każdą część wałkować na placek. Z placka wykrawać krążki. Na krążki nakładać farsz i zalepiać. Wkładać partiami do gotującej się, posolonej wody z dodatkiem oleju rzepakowego. Gotować do wypłynięcia pierogów. Wyjmować pierogi na płaski półmisek. Podawać ciepłe, polane oliwą z ziołami. Smacznego