Smaker
Karnawał

Micha grzybiarza

18.09.2022 Odsłon: 2956
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Micha grzybiarza to idealne danie dla każdego miłośnika leśnych spacerów, który wraca do domu zmęczony i głodny, ale z pełnym koszem prawdziwków! To potrawa szybka i prosta w wykonaniu, która zaspokoi każdy głód. Oczywiście świetnie jest wykorzystać w niej świeżo zebrane grzyby – dzięki czemu całość ma mocny smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26196

30 min
24
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12398

>60 min
21
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1219

30 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2514

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2284

15 min
2
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 8561

30 min
15
Dania główne
Micha grzybiarza
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g prawdziwków świeżych
  • 500 g ziemniaków
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 szczypty soli do grzybów
  • 2 szczypty soli do ziemniaków
  • 2 szczypty pieprzu
  • 2 gałązki rozmarynu
Sposób przygotowania:
1

Prawdziwki oczyść na sucho lub opłucz krótko pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.

2

Pokrój je w plasterki, a większe w półplasterki lub paseczki.

3

Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.

4

Ziemniaki obierz, umyj i osusz. Pokrój je na niewielkie kawałki lub plasterki.

5

Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek. Przesmaż je do zezłocenia.

6

Dodaj prawdziwki i smaż wszystko razem na małym ogniu do całkowitego odparowania wody i zezłocenia grzybów.

7

Dopraw do smaku solą, pieprzem i siekanym rozmarynem.

8

Grzyby zdejmij z patelni i przełóż na talerz.

9

Na tę samą patelnię przełóż ziemniaki i podsmażaj do zezłocenia. Dzięki temu przeniknie do nich smak grzybów i pozostałe na patelni przyprawy. Dodatkowo posól do smaku.

10

Smażone ziemniaki przełóż na talerz, obok grzybów. Michę grzybiarza możesz dodatkowo posypać jeszcze łyżeczką siekanego rozmarynu.