Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię eksperymentować w kuchni, więc dzisiejsze mielone kotlet to mielone z dodatkiem tartej mozzarella Apetina . Kotlety wyszły bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, patelnia, miska lub talerz na panierkę,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 525
6
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1256
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2670
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1278
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 525
6
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1256
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2670
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1278
7
REKLAMA
Dania główne
Mielone kotlety z startą mozzarellą Apetina
bozena1960
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone 600 g,
- kajzerki namoczona w mleku 2,
- jajka 2,
- cebula średniej wielkości ,
- ząbki czosnku 2,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- przyprawa do mielonego 1 łyżka,
- musztarda 1 łyżka,
- Dodatkowo;
- bułka tarta do panierki ,
- olej do smażenia,
- starty ser mozzarella Apetina 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone włożyć do miski , dodać jajka , przyprawy, namoczone w mleku lecz odciśnięte kajzerki, drobno pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekany czosnek, dokładnie wymieszać i na koniec wmieszać startą mozzarellę. Formować kotlety, panierować w bułce tartej , smażyć na rozgrzanym maśle klarownym lub oleju z każdej strony na rumiano. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu lecz nie koniecznie. Podawać do drugiego dania lub jako wędlinkę na pieczywie. Smacznego
2
Przygotowanie masy.
3
Kotlety gotowe do smażenia.
4
Mielone kotlety gotowe do podania.