Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety są lepsze od zwykłych mielonych, warto wykorzystać cukinię w ten sposób.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 684
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 308
4
22
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 684
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 308
4
22
REKLAMA
Dania główne
Mielone z cukinii i sera
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia średnia około 30 cm nie przerośnięta
- Jajo kurze 2 szt
- Ser żółty twardy u mnie rubin 10 dag
- Kasza manna 0,5 szkl
- Marchew 1 szt
- Cebula średnia
- Czosnek 2 ząbki
- sól i pieprz/ chili
- Gałka muszkatołowa
- Bułka tarta do obtoczenia
- Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinię starłam na grubych oczkach, lekko przesypałam solą i odcisnęłam po paru minutach. Sok można dodać do zupy lub warzywnego sosu zamiast wody. Do cukinii dodałam starta marchew na cienkim oczku i ser. Cebulę i czosnek też starłam na tarce. Dodałam jeszcze kaszę manną, jaja, sól, chili i gałkę. Można dodać jeszcze odrobinę natki.
2
Masę wyrobiłam, uformowałam kotlety i obtoczyłam w tartej bułce.
3
Wyszło mi dziewięć sporych kotletów. Smażyłam je na średnio większym ogniu nie na suchej patelni- ser za szybko by się przyrumienił.
4
Wyszły obłędne w smaku!
5
Smacznego :)