Dania główne Przepis na:
Mielone z indyka pieczone na ryżu
Przepisów i artykułów: 489 Ocena: 3419
Dodano: 03.02.2019
Odsłon: 1643
Pałki z kurczaka pieczone na ryżu zasmakowały mojej rodzinie a mnie odpowiada takie danie jednogarnkowe:) Ale ileż razy można jeść to samo ? Tak więc powstała "wersja zamienna": pałki /lub udka/ kurczaka zastąpiłam pulpetami z mielonego mięsa z indyka a do ryżu dodałem startą marchew i pokrojoną w kostkę paprykę. Naprawdę warto wypróbować bo smakuje rewelacyjnie:)
Składniki
- mięso mielone z indyka 60 dag
- jajko 1 szt
- bułka 1 szt
- czosnek granulowany do smaku
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- mielona słodka papryka do smaku
- ryż suchy 30 dag
- papryka czerwona duża 1 szt
- marchew średnia 1 szt
- zalewa:
- woda 4,5 szklanki
- keczup 12 łyżek
- olej 3 łyżki
- papryka słodka mielona 1 łyżka kopiasta
- curry 1 łyżeczka kopiasta
- sól 1 łyzeczka płaska
- pieprz 0,5 łyżeczki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowujemy zalewę: wodę zagotowujemy z keczupem, olejem i przyprawami.
Przygotowujemy mielone: bułkę namaczamy w wodzie /lub bulionie/, odstawiamy na 15 min. a następnie odciskamy z wody.
Do mięsa mielonego dodajemy bułkę, jajko, doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy pulpety /u mnie wyszło 8 szt/.
Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach a paprykę kroimy w małą kostkę.
Na dno naczynia żaroodpornego wsypujemy 1/3 ryżu wymieszanego z 1/3 marchwi i 1/3 papryki. Następnie układamy pulpety, wykładamy resztę marchwi, papryki i ryżu i zalewamy gorącą zalewą.
-
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy /bez przykrycia/ ok. 1,5 godz.
291 odsłon
3
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 07 lutegoZgłoś do usunięcia
konkretnie :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 04 lutegoZgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie dania, pycha :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 04 lutegoZgłoś do usunięcia
Bardzo fajny pomysł na szybki obiad :) Biorę :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 04 lutegoZgłoś do usunięcia
Pomysłowe ;-D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz