Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z chudej i zdrowej piersi indyka z duszoną cukinią – soczyste, smaczne – idealnie doprawione. Bez bułki tartej.
Dzisiaj pyszne kotlety z wyciekającym masłem i rozpływającym serem żółtym. Py...
Odsłon: 78
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 640
Pomidory do potraw z grilla. Smaczne i zdrowe.
Odsłon: 27
Przepis na pyszne, pożywne i soczyste kotlety mielone z dodatkiem żółtej i cz...
Odsłon: 174
Dzisiaj pyszne kotlety z wyciekającym masłem i rozpływającym serem żółtym. Py...
Odsłon: 78
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 640
Pomidory do potraw z grilla. Smaczne i zdrowe.
Odsłon: 27
Przepis na pyszne, pożywne i soczyste kotlety mielone z dodatkiem żółtej i cz...
Odsłon: 174
Składniki
Płatki owsiane ok. 60 g zmiel do konsystencji bułki tartej.
Na jednej łyżce oleju kokosowego zeszklij ok. minutę cebulę, po czym dodaj startą na tarce o grubych oczkach cukinię wraz ze skórką, posól i przesmaż aż cukinia zmięknie. Odstaw do ostygnięcia.
Mięso mielone przełóż do miski, dodaj 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, około 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego, posól i popieprz do smaku.
Dodaj do mięsa podduszoną cukinie z cebulą, jajko oraz 2 łyżki mielonych płatków owsianych. Całość dobrze wymieszaj.
Mokrymi dłońmi formuj równe kotlety, obtaczaj w mielonych płatkach owsianych.
Smaż na rozgrzanej oliwie z oliwek z dwóch stron na rumiany kolor.
Ocjonalnie: przełóż na patelnię z sosem i duś chwilę pod przykryciem.
SOS PIECZARKOWO – KOKOSOWY Z KOPERIEM ◦ 250 g pieczarek ◦ Koperek 1/3 pęczka ◦ 200 ml mleka kokosowego ◦ Biała cebula ◦ Olej kokosowy 1 łyżka PRZYGOTOWANIE ◦ Na łyżce oleju kokosowego zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę. ◦ Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki, przesmaż od czasu do czasu, aż pieczarki zmiękną, posól do smaku. ◦ Zalej mlekiem kokosowym i zredukuj. ◦ Pod koniec dodaj poszatkowany koperek i całość wymieszaj.