Smaker
Karnawał

Mielone z serową niespodzianką

19.12.2025 Odsłon: 4628
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Mielone z serową niespodzianką to mięsne kulki idealne na obiad. Ciągnący się środek doskonale urozmaica tradycyjny przepis. Do tego mięso ma chrupiącą złocistą panierkę. To danie jest na tyle uniwersalne, że możesz je podgrzać w piekarniku przez kilkanaście minut, więc sprawdzi się jako obiad na kilka dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7816

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3310

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8245

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3832

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1263

>60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2927

60 min
5
Dania główne
Mielone z serową niespodzianką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa wieprzowego
  • 100 g sera w kawałku (np gouda, edam, cheddar)
  • 1 cebula
  • 1 bułka kajzerka
  • mleko do namoczenia
  • pół łyżeczki majeranku
  • pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • sól i pieprz
  • dodatkowo bułka tarta do obtoczenia
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Bułkę namocz w mleku, odczekaj kilka minut i dobrze odciśnij. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na odrobinie oleju. Odstaw do wystudzenia.

2

Do miski włóż mięso mielone. Dodaj odciśniętą bułkę, przestudzoną cebulę, majeranek, paprykę, sól i pieprz. Wyrób masę na jednolitą, miękką konsystencję.

3

Ser pokrój w małe kostki, aby po usmażeniu środek zrobił się ciągnący.

4

Nabierz porcję mięsa, spłaszcz ją w dłoniach. Na środku połóż kostkę sera i zlep mięso dookoła, tworząc kulkę. Każdą kulkę obtocz w bułce tartej.

5

Rozgrzej olej na patelni i smaż kulki na średnim ogniu, obracając aż staną się złote i chrupiące.