Smaker
Boże Narodzenie na słono

Mielone z serową niespodzianką

19.12.2025 Odsłon: 550
5 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Mielone z serową niespodzianką to mięsne kulki idealne na obiad. Ciągnący się środek doskonale urozmaica tradycyjny przepis. Do tego mięso ma chrupiącą złocistą panierkę. To danie jest na tyle uniwersalne, że możesz je podgrzać w piekarniku przez kilkanaście minut, więc sprawdzi się jako obiad na kilka dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Wilgotny piernik

Ciasta Wilgotny piernik

Staropolski piernik powinien dojrzewać nawet 2 miesiące. Ale co jeśli nie mas...

Odsłon: 99086

30 min
121
smaker
smaker
Ciasta

Piernik last minute

Ciasta Piernik last minute

Puszysty piernik last minute, który zrobicie w zaledwie kilka chwil. Wystarcz...

Odsłon: 254

15 min
0
ja102goda
ja102goda
Przekąski

Sałatka ryżowa z kurczakiem na słodko :)

Przekąski Sałatka ryżowa z kurczakiem na słodko :)

Smaczne, niebanalne, dla lubiących odkrywanie nowych smaków :)

Odsłon: 12707

>60 min
13

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 5104

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 13744

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5914

>60 min
34
Dania główne
Mielone z serową niespodzianką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa wieprzowego
  • 100 g sera w kawałku (np gouda, edam, cheddar)
  • 1 cebula
  • 1 bułka kajzerka
  • mleko do namoczenia
  • pół łyżeczki majeranku
  • pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • sól i pieprz
  • dodatkowo bułka tarta do obtoczenia
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Bułkę namocz w mleku, odczekaj kilka minut i dobrze odciśnij. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na odrobinie oleju. Odstaw do wystudzenia.

2

Do miski włóż mięso mielone. Dodaj odciśniętą bułkę, przestudzoną cebulę, majeranek, paprykę, sól i pieprz. Wyrób masę na jednolitą, miękką konsystencję.

3

Ser pokrój w małe kostki, aby po usmażeniu środek zrobił się ciągnący.

4

Nabierz porcję mięsa, spłaszcz ją w dłoniach. Na środku połóż kostkę sera i zlep mięso dookoła, tworząc kulkę. Każdą kulkę obtocz w bułce tartej.

5

Rozgrzej olej na patelni i smaż kulki na średnim ogniu, obracając aż staną się złote i chrupiące.