Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z serową niespodzianką to mięsne kulki idealne na obiad. Ciągnący się środek doskonale urozmaica tradycyjny przepis. Do tego mięso ma chrupiącą złocistą panierkę. To danie jest na tyle uniwersalne, że możesz je podgrzać w piekarniku przez kilkanaście minut, więc sprawdzi się jako obiad na kilka dni.
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29253
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2361
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2826
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29253
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2361
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2826
Składniki
Bułkę namocz w mleku, odczekaj kilka minut i dobrze odciśnij. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na odrobinie oleju. Odstaw do wystudzenia.
Do miski włóż mięso mielone. Dodaj odciśniętą bułkę, przestudzoną cebulę, majeranek, paprykę, sól i pieprz. Wyrób masę na jednolitą, miękką konsystencję.
Ser pokrój w małe kostki, aby po usmażeniu środek zrobił się ciągnący.
Nabierz porcję mięsa, spłaszcz ją w dłoniach. Na środku połóż kostkę sera i zlep mięso dookoła, tworząc kulkę. Każdą kulkę obtocz w bułce tartej.
Rozgrzej olej na patelni i smaż kulki na średnim ogniu, obracając aż staną się złote i chrupiące.