Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna mięsna roladka, można ją jeść na ciepło, z sosem, dobrze smakuje też na zimno, na kromce chleba. Robi się ją szybko (nie licząc czasu pieczenia), a i w lodówce może posiedzieć kilka dni, nie tracąc na wartości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2177
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5632
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 742
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30047
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2177
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5632
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 742
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30047
30
77
REKLAMA
Dania główne
Mięsna rolada
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 900dag mielonego mięsa
- 2 jajka
- 1 łyżeczka papryki mielonej
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 20 dag plastrów szynki
- 20 dag plastrów sera
- Sól, pieprz
- 1 czerstwa bułka namoczona w wodzie lub w mleku
- Olej
- Bułka tarta (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obrać, zeszklić na rozgrzanym oleju. Do mięsa dodać mielona paprykę, jajka oraz odciśniętą bułkę, cebulę z czosnkiem. Doprawiać solą i pieprzem. Gdy masa z mięsa jest zbyt rzadka, dosypać bułki tartej. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Na papierze do pieczenia o wymiarach około 25x30min rozprowadzić mięso mielone (cienką warstwę). Na nim układać równomiernie plastry szynki i żółtego sera. Za pomocą papieru zwinąć mięso w roladę. Owinąć je papierem i przełożyć do keksówki. Roladę zapiekać w temperaturze 200st przez 45min. Następnie, na około 10-15min - do zarumienienia, z góry ściągnąć papier do pieczenia i włączyć termoobieg.