Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na cukinie się już zaczął, dlatego proponuje pyszną roladę z cukinią oraz kurczakiem. Roladę można podać jako danie obiadowe na ciepło lub jako przekąskę na zimno.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przetwory
Konfitura z żurawiny
Konfitura jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów, ciast, deserów. Warto zro...
Odsłon: 27
3
4
Śniadania
Owsianka z burakami
Jeśli lubisz owsiankę na śniadanie polecam z dodatkiem buraków czerwonych i j...
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Płatki
- Owsianki
Odsłon: 587
9
24
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przetwory
Konfitura z żurawiny
Konfitura jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów, ciast, deserów. Warto zro...
Odsłon: 27
3
4
Śniadania
Owsianka z burakami
Jeśli lubisz owsiankę na śniadanie polecam z dodatkiem buraków czerwonych i j...
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Płatki
- Owsianki
Odsłon: 587
9
24
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Mięsna rolada z cukinią
KulinarnaChwila
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 2 cukinie
- 5 jajek
- Sól
- Pieprz
- 3 łyżki mąki pszennej
- 100 g sera żółtego
- Składniki na farsz:
- 1 filet z kurczaka
- 1 Cebula
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 2 duże ogórki konserwowe
- 5 plastrów sera żółtego
- 2 kulki mozzarelli
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy mikserem z odrobiną soli. 2. Dodajemy żółtka nadal ubijając. 3. Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczach, odciskamy sok i dodajemy do masy jajecznej. 4. Następnie ścieramy ser na tarce o dużych oczach i również dodajemy do masy. 5. Na koniec wsypujemy mąkę, doprawiamy pieprzem oraz solą i dokładnie mieszamy. 6. Ciasto wylewamy na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180°C.
2
7. W tym czasie co piecze się nam ciasto robimy farsz, cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 8. Mięso drobno kroimy, doprawiamy solą oraz przyprawą do kurczaka i dodajemy do cebuli. 9. Następnie dodajemy pokrojoną drobno paprykę oraz ogórki, 10 minut prużymy.
3
10. Ciasto po upieczeniu wykładamy na stół, układamy plasterki sera żółtego, na całej powierzchni ciasta oraz nakładamy farsz.
4
11. Na koniec układamy pokrojone w plasterki ser mozzarellę i zwijamy ciasto w roladę.
5
12. Układamy ponownie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy 10 minut w 180°C.
6
13. Rolada gotowa. 14. Smacznego.