Dania główne Przepis na:
miesna rolada z jajkiem otulona boczkiem :)
Przepis dnia 2013-08-21
Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 5131
Dodano: 20.08.2013
Odsłon: 28054
Moje pierwsze podejscie do rolady z miesa mielonego- nieskromnie mowiac, bardzo udane :))
Rolada jest pyszna, zarowno na cieplo, jak i na zimno, jako dodatek do kanapek. Serdecznie polecam.
Składniki
- 800 g mielonej wieprzowiny
- 5 ugotowanych na twardo jaj
- 1 surowe jajko
- 2 lyzki bulki tartej
- 1 cebula
- 3 zabki czosnku
- 1 lyzeczka soli
- 1 lyzeczka slodkiej mielonej papryki
- 1 lyzeczka pieprzu
- 2 lyzeczki domowej vegety
- 200 g boczku (pokrojonego na maszynie, na jak najciensze plastry)
- lyzeczka oleju
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do glebszej miski przelozyc mieso, dodac do niego posiekana cebule, zmiazdzony czosnek, jajko, bulke tarta, sol, pieprz, vegete i mielona papryke, dobrze wymieszac (masa ma byc podobna do masy na kotlety mielone- nie dosypywac wiecej bulki, zeby rolada po upieczeniu nie byla zbyt twarda).
-
Na stole rozlozyc plat folii aluminiowej, delikatnie posmarowac ja olejem. Wylozyc na nia mase miesna, uformowac prostokat- dlugosc taka, by mozna bylo ulozyc 5 ugotowanych jaj, na grubosc palca. Na srodku poukladac jajka- jedno za drugim. Uformowac rolade, przekladajac mieso wokol jajek. Gotowa rolade oblozyc plastrami boczku. Konce plastrow, ktore "wisza" podwinac pod spod rolady przy pomocy folii.
-
Calosc (razem z folia) delikatnie przelozyc do prostokatnej formy (u mnie 30x 40), przykryc forme folia aluminiowa (folie ponacinac w kilku miejscach, by para mogla wydostac sie na zewnatrz). Piec 40 min w 180-200 stopniach, po tym czasie zdjac folie i zapiec rolade ok 10-15 minut- do zrumienienia boczku.
Twoje notatki do przepisu
28054 odsłon
38
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
krokiecik 23 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Pięknie wygląda ,czy można do mięska dodać startą na tarce marchewkę ,pewnie byłoby jeszcze ciekawsze mniam ,duży plusik za ten przysmak pozdrawiam.:) :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam :))5 Kto głosował? | Odpowiedz
jagoda114 21 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie:)10 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 21 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Wspaniała rolada!9 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 21 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Pięknie wygląda,super!kciuk:)8 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 20 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
No, Anetko, a ja nieskromnie powiem, że narobiłaś mi w tym momencie takiego smaczka, że w dołku mnie ścisnęło. 6 z kciukiem :)9 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 20 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
witam Anetko, pyszne jedzonko, wielki kciuk :)12 Kto głosował? | Odpowiedz