Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso z żeberek z kaszą gryczaną, sosem i sałatką z czerwonej kapusty.
30.10.2024
Odsłon:
1634
Ugotowane mięso z mostku wieprzowego (żeberka) podane z sosem i kaszą gryczaną oraz z sałatką z czerwonej kapusty.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 588
4
Desery
Cytrynowe serduszka
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...
Odsłon: 230
4
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2411
8
20
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 588
4
Desery
Cytrynowe serduszka
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...
Odsłon: 230
4
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2411
8
20
REKLAMA
Dania główne
Mięso z żeberek z kaszą gryczaną, sosem i sałatką z czerwonej kapusty.
kuchmariola63
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- wieprzowe żeberka (mostek wieprzowy) 1 kg
- cebula 1 szt
- czerwona kapusta połowa
- kasza gryczana
- liście laurowe 2 szt
- ziele angielskie 6 szt
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- ciemny sos sojowy 4 łyżki
- mąka pszenna do zagęszczenia sosu
- olej do duszenia kapusty
Sposób przygotowania:
1
Wymyte żeberka gotujemy do miękkości mięsa. Po ugotowaniu oddzielamy mięso od kości. Mięso kroimy w kawałki. Na wywarze z gotowania gotujemy sos. Do gotującego się wywaru dodajemy liście laurowe, ziele angielskie ciemny sos sojowy i mięso pokrojone w kawałki. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujący się sos zagęszczamy mąką.
2
W między czasie parzymy kaszę i robimy sałatkę z czerwonej kapusty, kapustę szatkujemy dodajemy pokrojoną cebule i z odrobiną wody dusimy w garnczku do miękkości kapusty, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
3
Gotowy sos podajemy z kaszą i sałatką z czerwonej kapusty. Smacznego !!!