Smaker

Mini pulpety w sosie

08.03.2023 Odsłon: 1309
5.0 (10 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Przedstawiam wam dziś moje mini pulpeciki w sam raz na obiad do na przykład makaronów, ryżu czy kasz kto jak woli, jeśli chcecie przepis zapraszam do zapoznania się z nim

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1849

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13286

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45535

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2608

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3751

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4775

60 min
6
Dania główne
Mini pulpety w sosie
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka,
  • 3 małe ząbki czosnku,
  • 5 łyżek bułki tartej drobnej,
  • 0,5 łyżki soli drobnej,
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego,
  • 1 jajko rozmiar M,
  • 2 łyżki śmietany 18 %,
  • 1 łyżeczka czosnku staropolskiego mielonego
  • dodatkowo :
  • 2 łyżki z górką mąki pszennej do obtoczenia pulpetów,
  • 3 łyżki oleju do usmażenia pulpetów
  • składniki na sos :
  • 2 szklanki przegotowanej letniej wody,
  • 1 łyżka suszonej włoszczyzny,
  • 2 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 0,5 łyżeczki soli,
  • 2 łyżki śmietany 18 %,
  • 1 łyżka mąki pszennej,
  • 1 łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego,
  • u mnie szklanka ma poj 250 ml
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki dodać do miski i wyrobić na jednolitą masę pozostawić aby odpoczęła

2

Każdy z przygotowanych pulpecików obtoczyć w przygotowanej w salaterce mące i układać na talerzu

3

Pulpeciki podsmażyć na rozgrzanym oleju następnie wlać wodę wsypać włoszczyznę i sól i poddusić przez 10 - 15 minut pod pół przykrytą pokrywką

4

Do pulpetów duszących się dodać śmietanę rozprowadzoną z mąką i czosnkiem niedźwiedzim, zagotować na wolnym ogniu do powstania sosu na koniec dodać natkę pietruszki suszoną 1 łyżkę

5

Pulpeciki można podać z czym kto ma ochotę