Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przedstawiam wam dziś moje mini pulpeciki w sam raz na obiad do na przykład makaronów, ryżu czy kasz kto jak woli, jeśli chcecie przepis zapraszam do zapoznania się z nim
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 227
3
Ciasta
Śmietanowiec czarno-biały
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 325
2
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 83
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 227
3
Ciasta
Śmietanowiec czarno-biały
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 325
2
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 83
2
2
REKLAMA
Dania główne
Mini pulpety w sosie
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka,
- 3 małe ząbki czosnku,
- 5 łyżek bułki tartej drobnej,
- 0,5 łyżki soli drobnej,
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego,
- 1 jajko rozmiar M,
- 2 łyżki śmietany 18 %,
- 1 łyżeczka czosnku staropolskiego mielonego
- dodatkowo :
- 2 łyżki z górką mąki pszennej do obtoczenia pulpetów,
- 3 łyżki oleju do usmażenia pulpetów
- składniki na sos :
- 2 szklanki przegotowanej letniej wody,
- 1 łyżka suszonej włoszczyzny,
- 2 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 2 łyżki śmietany 18 %,
- 1 łyżka mąki pszennej,
- 1 łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego,
- u mnie szklanka ma poj 250 ml
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki dodać do miski i wyrobić na jednolitą masę pozostawić aby odpoczęła
2
Każdy z przygotowanych pulpecików obtoczyć w przygotowanej w salaterce mące i układać na talerzu
3
Pulpeciki podsmażyć na rozgrzanym oleju następnie wlać wodę wsypać włoszczyznę i sól i poddusić przez 10 - 15 minut pod pół przykrytą pokrywką
4
Do pulpetów duszących się dodać śmietanę rozprowadzoną z mąką i czosnkiem niedźwiedzim, zagotować na wolnym ogniu do powstania sosu na koniec dodać natkę pietruszki suszoną 1 łyżkę
5
Pulpeciki można podać z czym kto ma ochotę