Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Mini zapiekanki warzywne według Ewy Wachowicz

04.11.2023 Odsłon: 6829
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Mini zapiekanki warzywne w wersji wegetariańskiej. Do jej przygotowania najlepiej wykorzystać ziemniaki, które zostały Wam z poprzedniego obiadu, do tego brokuł (możecie go zastąpić również innym warzywem z lodówki) oraz odpowiednia porcja żółtego sera. Przepis pochodzi z 494. odcinka "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5714

60 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 101

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54910

30 min
70
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 74

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 119

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 636

15 min
7
Dania główne
Mini zapiekanki warzywne według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 ugotowane ziemniaki
  • 1 por
  • ½ brokułu
  • 1 łyżka oliwy
  • 5 jajek
  • ½ szklanki śmietany 30-36%
  • gałka muszkatołowa
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól
  • pieprz
  • garść tartego oscypka (dodatkowo trochę do posypania)
  • koperek
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić i podsmażyć posiekanego pora. Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę.

2

Jajka wybić do miski. Wlać śmietanę. Przyprawić gałką muszkatołową, oregano, solą i pieprzem. Roztrzepać. Dodać starty ser. Wymieszać. Wrzucić ziemniaki i zblanszowane różyczki brokułu (wystarczy obgotować je we wrzątku przez 2 minuty, przełożyć do wody z lodem a następnie odcedzić). Dodać pora oraz posiekany koperek i szczypiorek. Wszystko wymieszać i przełożyć do kokilek. Na wierzch zetrzeć trochę oscypka.

3

Piec przez 20 minut w temp. 180 st. C.