Smaker

Młoda kapusta

04.06.2024 Odsłon: 273
5.0 (1 oceny)
Młoda kapusta
>60 min
>60 min
5-6 os.
alpaj
alpaj

Może służyć jako dodatek, lub danie główne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 5427

30 min
12
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4254

>60 min
24
Ziemniaki pieczone w boczku
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki pieczone w boczku

Dania główne Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...

Odsłon: 14072

30 min
13
Kurczak zapiekany z bananem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak zapiekany z bananem

Dania główne Kurczak zapiekany z bananem

Proste i bardzo smaczne danie.

Odsłon: 1642

30 min
14
Tymbaliki z kurczaka.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tymbaliki z kurczaka.

Przekąski Tymbaliki z kurczaka.

Dzisiaj pyszne tymbaliki z kurczaka, proste i łatwe w przygotowaniu. Idealne...

Odsłon: 558

60 min
5
Prosty deserek z jogurtów.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 46973

>60 min
71
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapusta
Autor:
alpaj
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 główki młodej kapusty
  • 2 pęczki koperku
  • 1 mała cebula
  • 1/4 łyżki masła
  • 2 czubate łyżki mąki
  • 1 czubata łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki ostu winnego
  • 4-5 ziarenek ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

Z kapusty obrywamy zielone liście. Przekrawamy je na pół i szadkujemy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy.. Pietruszkę siekamy na drobno.

2

Całość zalewamy 2 litrami wody, dodajemy sól , cukier, ziele angielskie i gotujemy ok. 1 godziny

3

Po tym czasie odlewamy nadmiar wody ( zostawiamy ok.200 ml)

4

Na patelni roztapiamy masło. Dodajemy mąkę. Energicznie mieszamy. Gdy zasmażka jest rozrobiona dodajemy łyżkę wazową odsączonego wywaru. Mieszamy i dodajemy do kapusty.

5

Całość gotujemy na małym ogniu przez40 minut. Dodajemy ocet i ewentualnie doprawiamy solą, pieprzem i cukrem.