Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka, smaczna i świetna jako dadatek do drugiego dania :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 868
4
Ciasta
Sernik na herbatnikach
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 26
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 868
4
Ciasta
Sernik na herbatnikach
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 26
3
1
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta przepis :)
KatarzynaM
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- główka młodej kapusty
- Sól
- Pieprz
- Cebula
- Liść laurowy
- Koperek
- kwaśna śmietana
- mąka do zagęszczenia
- kiełbasa
- olej
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować, wrzucić do garnka, zalać wodą i zagotować. Trzeba pamiętać, że młoda kapusta bardzo zmniejsza swoją objętość. Ja odlewam wodę, kiedy się zagotuje i zalewam kapustę jeszcze raz świeżą. Nie należy przesadzać z wodą, aby kapusta nie była za rzadka.
2
Kiedy wszystko się zagotuje dodaje sól, pieprz, liść laurowy, pieprz cytrynowy i pozwalam kapuście zmięknąć. w międzyczasie duszę na oleju cebulę, a jeśli zdecydujemy się na wersję nie wegetariańską, to także pokrojona w kostkę kiełbasę. Gotowe wrzucam do garnka z kapustą.
3
Kapustę można zgęścić łyżką mąki rozmieszaną z zimną wodą, ale nie jest to konieczne. Ja zagęszczam w zależności od ochoty i tego, czy kapusta jest rzadka, czy gęsta sama z siebie. Pod sam koniec dodaję jeszcze posiekany koperek i kwaśną śmietanę.