Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosenny klasyk i dowód na to, że proste jedzenie jest najlepsze - młoda kapusta duszona z boczkiem, zaprawiona koncentratem pomidorowym i dużą ilością koperku. A do tego młode ziemniaczki. Wiosenny obiad idealny
REKLAMA
Przygotowanie
1
Boczek pokroić na kawałki. Cebulę obrać i posiekać, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.
W garnku rozgrzać masło, dodać boczek i przesmażyć aż będzie rumiany, dodać cebulę i marchewkę, smażyć kila minut.
Pokroić kapustę, dodać do garnka i smażyć kolejne 5 minut.
Zalać kapustę wodą ( tak by jej całkowicie nie przykryła), dodać ziele i posolić.
Gotować ok 25 minut aż kapusta zmięknie, dodać koncentrat i gotować jeszcze 5 minut.
Doprawić solą i pieprzem, dodać koperek posiekany.
Podawać z młodymi ziemniaczkami z wody.
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z boczkiem
Młodą kapustę robię na różne sposoby, smakuje mi w każdej wersji:). Przygotow...
Odsłon: 6915
8
Dania główne
Młoda kapusta z boczkiem wędzonym
Młoda kapusta z boczkiem wędzonym doskonale pasuje do młodych ziemniaków i -j...
Odsłon: 1572
8
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Powidła śliwkowe bez mieszania
Przedstawiam przepis na pyszne powidła śliwkowe bez mieszania. Te powidła rob...
Odsłon: 62
1
1
Dania główne
Zapiekanka z cukinią
Zapiekanki to świetny sposób na przetworzenie produktów, których chcemy pozby...
Odsłon: 3167
7
0
Dania główne
Schab w ziołach
Przygotowałam dzisiaj na obiad schab w ziołach, który zaskoczył moją rodzinę....
Odsłon: 119
2
Dania główne
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki w sosie kurkowym z zapiekanymi ziemniaczkami najlepiej smakują w...
Odsłon: 3844
4
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z grillowanymi brzoskwiniami i halloumi
Cudowna, letnia sałatka. Połączenie grillowanych słodkich brzoskwiń i słonego...
Odsłon: 371
2
Dania główne
Marchewka z bobem z patelni
Proste danie i pyszne danie - marchewka z bobem z patelni, smażona na masełku...
Odsłon: 259
1
Sałatki
Sałatka z kaszą, warzywami i fetą
Sałatki to mój ulubiony sposób na letnie obiady. Wystarczy wybrać swoje ulubi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 1161
2
Sałatki
Sałatka z truskawkami i kozim serem
Najlepsza propozycja na tę porę roku – sałatka z truskawkami, kozim serem i k...
Odsłon: 268
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Powidła śliwkowe bez mieszania
Przedstawiam przepis na pyszne powidła śliwkowe bez mieszania. Te powidła rob...
Odsłon: 62
1
1
Dania główne
Zapiekanka z cukinią
Zapiekanki to świetny sposób na przetworzenie produktów, których chcemy pozby...
Odsłon: 3167
7
0
Dania główne
Schab w ziołach
Przygotowałam dzisiaj na obiad schab w ziołach, który zaskoczył moją rodzinę....
Odsłon: 119
2
Dania główne
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki w sosie kurkowym z zapiekanymi ziemniaczkami najlepiej smakują w...
Odsłon: 3844
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z boczkiem
wjosna
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 grubych plastrów wędzonego boczku
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 1 duża marchewka
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 główka młodej kapusty
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- pęczek koperku
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokroić na kawałki. Cebulę obrać i posiekać, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. W garnku rozgrzać masło, dodać boczek i przesmażyć aż będzie rumiany, dodać cebulę i marchewkę, smażyć kila minut. Pokroić kapustę, dodać do garnka i smażyć kolejne 5 minut. Zalać kapustę wodą ( tak by jej całkowicie nie przykryła), dodać ziele i posolić. Gotować ok 25 minut aż kapusta zmięknie, dodać koncentrat i gotować jeszcze 5 minut. Doprawić solą i pieprzem, dodać koperek posiekany. Podawać z młodymi ziemniaczkami z wody.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kluski żelazne
Dania główne
Bryzol drobiowy z ogórkiem
Dania główne
Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową
Dania główne
Zapiekanka z cukinią
Kluski żelazne
Kluski żelazne, znane też jako szare kluski, to regionalna potrawa pochodząca...
Odsłon: 9
Bryzol drobiowy z ogórkiem
Danie jest łatwe do zrobienia. Jest bardzo smaczne i sycące.
Odsłon: 16