Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden z najprostszych i najsmaczniejszych dań z udziałem młodej kapusty. Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem może stanowić samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Świetnie smakuje serwowana z gotowanymi, młodymi ziemniakami lub chlebem z chrupiącą skórką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15932
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4826
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 587
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15932
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4826
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 587
2
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g wędzonego boczku
- 2 cebule
- główka młodej kapusty
- 250 ml bulionu
- 2 liście laurowe
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- sól
- pieprz
- pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokrój w kostkę i przerzuć do garnka. Podsmaż na rumiany kolor.
2
Cebule obierz i drobno posiekaj, następnie podsmaż na zloty kolor razem z boczkiem.
3
Kapustę opłucz, posiekaj i przełóż do garnka. Zalej bulionem. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Składniki wymieszaj. Duś pod przykryciem przez około 15 minut. Po tym czasie dopraw kapustę solą i pieprzem. Dodaj posiekany koperek. Duś kapustę przez kolejne 10 minut.
4
Młodą kapustę z boczkiem i koperkiem serwuj jako dodatek do obiadu lub podaj z dodatkiem ziemniaków czy chleba.