Smaker

Młoda kapusta z kiełbaskami

19.03.2019 Odsłon: 554
5.0 (13 oceny)
60 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Młoda kapusta duszona z marchewką w pomidorach z dodatkiem kiełbasek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 3344

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Ciasta Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Dzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłe...

Odsłon: 5888

60 min
15
wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 7151

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 737

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 12541

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2135

60 min
17
Dania główne
Młoda kapusta z kiełbaskami
Autor:
wjosna
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • sól, pieprz
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 300 g surowych kiełbasek ( ja miałam cielęco wieprzowe)
  • pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1

Ceulę posiekać, marchewkę zetrzeć, kapustę pokroić w drobne kawałki. W garnku rozgrzać olej, dodać cebulę i przesmażyć 5 minut, dodać marchewki, smażyć kolejne kilka minut i dodać kapustę. Mieszając przesmażyć kapustę ok 10 minut aż trochę zmięknie. Zalać kapustę wodą ( powinno być jej trochę mniej niż powierzchnia kapusty). Gotować 20 minut. Dodać koncentrat, posolić, popieprzyć, całość dobrze wymieszać. Gotować 5 minut, dodać kiełbaski i gotować 10 minut. Na koniec wmieszać koperek.