Do góry

Dania główne Przepis na:

Młoda kapusta z kiełbaskami

Młoda kapusta z kiełbaskami

Autor:

Przepisów i artykułów: 216 Ocena: 2521

Dodano:

Odsłon: 324

Młoda kapusta duszona z marchewką w pomidorach z dodatkiem kiełbasek.

Składniki

  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • sól, pieprz
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 300 g surowych kiełbasek ( ja miałam cielęco wieprzowe)
  • pęczek koperku
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ceulę posiekać, marchewkę zetrzeć, kapustę pokroić w drobne kawałki.
    W garnku rozgrzać olej, dodać cebulę i przesmażyć 5 minut, dodać marchewki, smażyć kolejne kilka minut i dodać kapustę.
    Mieszając przesmażyć kapustę ok 10 minut aż trochę zmięknie.
    Zalać kapustę wodą ( powinno być jej trochę mniej niż powierzchnia kapusty).
    Gotować 20 minut.
    Dodać koncentrat, posolić, popieprzyć, całość dobrze wymieszać.
    Gotować 5 minut, dodać kiełbaski i gotować 10 minut.
    Na koniec wmieszać koperek.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń