Name: Młoda kapusta z koperkiem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: Duża główka młodej kapusty; 1 marchewka; Woda; 2 łyżki przecieru pomidorowego; 4 łyżki smalcu; 3 łyżki mąki; Konserwa tłuszczowo-mięsna w słoiku lub 2 laski kiełbasy zwyczajnej; Garść koperku; Sól i pieprz; 1 liść laurowy; 2 ziela angielskie

Kapustę posiekać, zalać wodą i wstawić do zagotowania. Gdy woda zacznie wrzeć odlać ją i nalać 2 szklanki wody dodać liść laurowy i ziele angielskie. Wstawić na małym gazie. Dodać obraną i startą na tarce marchew. Dodać pokrojoną w talarki kiełbasę lub konserwę ze słoika i dusić do miękkości kapusty. Gdy kapusta jest miękka dodać przecier pomidorowy, sól, pieprz i koperek. Chwilę pogotować i dodać zasmażkę zrobioną ze smalcu i mąki.

Młoda kapusta z koperkiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Młoda kapusta z koperkiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy