Smaker
Zupy

Młode ziemniaki gotowane w dashi

12.06.2020 Odsłon: 5718
5.0 (8 oceny)
Młode ziemniaki gotowane w dashi
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Kuchnia japońska. Bulion dashi, przyrządzony z wodorostów i suszonej ryby, nadaje specyficzny smak i zapach wielu japońskim daniom.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kapusta kiszona zasmażana
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Kapusta kiszona zasmażana

Dodatki Kapusta kiszona zasmażana

Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...

Odsłon: 51

15 min
0
Kremowa zupa kalafiorowa
smaker
smaker
Zupy

Kremowa zupa kalafiorowa

Zupy Kremowa zupa kalafiorowa

Kremowa zupa kalafiorowa to doskonała propozycja na lekki, sycący obiad. Kala...

Odsłon: 399

30 min
1
Wiosenna sałatka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka.

Sałatki Wiosenna sałatka.

Prosta, szybka i smaczna sałatka wiosenna. Ładnie się prezentuje i tak samo s...

Odsłon: 802

30 min
3
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 6312

>60 min
9
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 8025

>60 min
16
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1966

30 min
4
Dania główne
Młode ziemniaki gotowane w dashi
Młode ziemniaki gotowane w dashi
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg młodych małych ziemniaków
  • 1 mała obrana cebula
  • 15 ml oleju sezamowego
  • 45 ml sosu sojowego
  • 200 ml wody
  • 1 łyżka granulowanego bulionu dashi
Sposób przygotowania:
1

W szerokim naczyniu rozgrzałem olej. Włożyłem ziemniaki dokładnie wyszorowane i osuszone oraz cebulę, obsmażyłem na złoty kolor. Dodałem sos sojowy, wodę i dashi. Gotowałem 15 minut. Zmniejszyłem ogień i gotowałem jeszcze 10 minut.