Dania główne Przepis na:
Młode ziemniaki z dwoma sosami
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 540
Dodano: 28.06.2014
Odsłon: 1392
Podczas letnich dni (zwłaszcza kiedy jest upalnie) nikt nie ma ochoty "smażyć" się w kuchni robiąc obiad.
Ja w takich przypadkach stawiam na proste, szybkie potrawy.
Poniższy przepis taki jest. Uszykowanie go nie zajmie Wam więcej niż 30 minut.
Składniki
- 1kg młodych ziemniaków
- po 1 pęczku koperku i szczypioru
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki octu winnego
- miód
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka musztardy (w razie potrzeby można dodać więcej)
- Pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, aż będą miękkie. Odcedzamy z wody, studzimy.
Obieramy ze skórki, kroimy w kostkę lub plastry. Przekładamy do miski.
Szczypior i koperek drobno siekamy, dodajemy do ziemniaków. Dokładnie mieszamy. -
Szykujemy sosy:
- sos 1: do oleju dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodajemy ocet. Mieszamy. Doprawiamy do smaku miodem, solą i pieprzem.
- sos 2: majonez mieszamy z jogurtem naturalnym. Dodajemy musztardę. Doprawiamy solą i pieprzem.
-
Ziemniaki podajemy razem z obydwoma sosami - każdy sos w osobnym naczyniu.
567 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz