Dania główne Przepis na:
Moja lasagne
Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 2302
Dodano: 28.08.2009
Odsłon: 21064
Wersja uproszczona, która smakuje mojej rodzinie. :)
Składniki
- mięso mielone wieprzowe, 1 kg
- cebula, 1 szt
- pomidory w puszce, 1 szt
- przecier pomidorowy gęsty, 1 szt
- pieprz, sól, cukier, bazylia, oregano, majeranek, do smaku
- makaron do lasagne, 1 op
- ser żółty na wierzch, wg podobania
- masło, 1 kopiasta łyżka
- mąka, 3 łyżki
- mleko, 1 szklanka, może troche więcej
- gałka muszkatołowa, sól, cukier (szczypta), sok z cytryny, do smaku sosu
- oliwa do podsmażenia mięsa
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso podsmażyć na oliwie, dodać posiekana cebulę, potem pomidory, przecier i przyprawy. Odparować, żeby farsz był dość gęsty.
-
Farsz układać w naczyniu do zapiekania na zmianę z makaronem (suchy). Im wiecej warstw, tym lepiej, wszystko zależy od posiadanego naczynia.
-
W garnuszku roztopić masło, dodac mąkę, najlepiej przesianą. Zasmażyć, ale nie rumienić! Powolutku, partiami dolewać do zasmażki zimne (koniecznie) mleko, tak by powstał średnio gęsty sos (mniej więcej jak ciasto naleśnikowe). Sos dosmaczyć odrobiną soli, cukru i startą gałką muszkatołową oraz sokiem z cytryny.
-
Sosem polać ostatnią warstwę makaronu. Obłożyć serem, zapiekać ok 20 minut. Smacznego!
37917 odsłon
21
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Tosca 16 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Ja tylko ostatnią, jest mniej kalorycznie! :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
bajo47 02 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Farsz nie musi być gęsty, ja każdą warstwę makaronu polewam sosem beszamelowym.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dusioor45 15 października 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię lazanię:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
betaww 02 września 2009Zgłoś do usunięcia
I JA TEŻ TAK SIĘ NOISIŁAM I CIĄGLE NIE MOGŁAM ZROBIĆ....A TERAZ ZROBIE NAPEWNO.....2 Kto głosował? | Odpowiedz
klaudyna1957 01 września 2009Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis uwielbiam lasagne, do ulubionych :))2 Kto głosował? | Odpowiedz
agus32 29 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardo apetycznie,chyba zgłodniałam.Pozdrawiam ,idę coś zjeść.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 28 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
No to cieszę się, że trafiłam, smacznego! :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Paula80 28 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
O super że dałas ten przepis, bo juz od dawna chce ja zrobic!!!!3 Kto głosował? | Odpowiedz