Smaker
Sezon na dynię

Moje domowe burgery czyli wolna amerykanka :)

28.01.2015 Odsłon: 8963
5.0 (31 oceny)
30 min
3-4 os.
mimiwiki
mimiwiki

Taki nasz domowy przepis na burgery wołowo-wieprzowe :) No, nie do końca domowe - bo bułki kupne, ale w przypadku burgerów ma być u nas szybko - bo to danie awaryjne - i smacznie oczywiście :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 15431

30 min
15
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 8791

>60 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 651

15 min
4
adriana-malecka1
adriana-malecka1
Śniadania

Tosty z kurkami.

Śniadania Tosty z kurkami.

Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.

Odsłon: 67

30 min
1
awen6
awen6
Dania główne

Medaliony z kurczaka

Dania główne Medaliony z kurczaka

Pyszne medaliony idealne na obiad

Odsłon: 8296

15 min
11
Ewusssia
Ewusssia
Dania główne

Domowy kebab

Dania główne Domowy kebab

Kebab w tortilli - z mieszanką sałat, sosem . Dodatkowo można też przygotować...

Odsłon: 231

15 min
3
Dania główne
Moje domowe burgery czyli wolna amerykanka :)
Autor:
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 duże bułki do burgerów z sezamem
  • Mięso:
  • 400-500g dobrej jakości mięsa mielonego
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • żółtko
  • 1 ząbek czosnku - drobno posiekany
  • sól, pieprz
  • Sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka keczupu
  • sok z cytryny
  • chili w proszku
  • ( lub gotowy sos do burgerów )
  • Dodatki:
  • Sałata lodowa
  • 1-2 pomidory
  • 4 plastry sera
  • 2 duże korniszony lub ogórki kiszone
  • mała czerwona cebula
  • prażona cebulka
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy dodatki - rwiemy i myjemy sałatę. Cebulę i pomidory kroimy w plastry. Ogórki przekrawamy wzdłuż na cienkie plasterki. Łączymy składniki sosu. Dodajemy niewielką ilość soku z cytryny i szczyptę chili. Bułki przekrawamy na pół i opiekamy na grillu lub w tosterze na chrupiąco. Składniki na kotlety mieszamy, wyrabiamy i doprawiamy. Formujemy 4 kotlety i grillujemy z obu stron do zrumienienia - możemy też usmażyć na zwykłej patelni. Pod koniec kładziemy na mięsie ser, żeby trochę się rozpuścił. Składamy burgery w dowolnej kolejności. U nas wygląda to tak : -smarujemy dolną bułkę sosem - przykrywamy sałatą - układamy mięso z serem - plasterki ogórków - pomidora - cebuli. Posypujemy prażoną cebulką i znów polewamy sosem. Przykrywamy całość bułką i zajadamy :) Same lub z frytkami... Smacznego !!!