Dania główne Przepis na:
Moje domowe burgery czyli wolna amerykanka :)
Przepisów i artykułów: 576 Ocena: 17275
Dodano: 28.01.2015
Odsłon: 8664
Taki nasz domowy przepis na burgery wołowo-wieprzowe :)
No, nie do końca domowe - bo bułki kupne, ale w przypadku burgerów ma być u nas szybko - bo to danie awaryjne - i smacznie oczywiście :)
Składniki
- 4 duże bułki do burgerów z sezamem
- Mięso:
- 400-500g dobrej jakości mięsa mielonego
- 1 mała cebula
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- żółtko
- 1 ząbek czosnku - drobno posiekany
- sól, pieprz
- Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka keczupu
- sok z cytryny
- chili w proszku
- ( lub gotowy sos do burgerów )
- Dodatki:
- Sałata lodowa
- 1-2 pomidory
- 4 plastry sera
- 2 duże korniszony lub ogórki kiszone
- mała czerwona cebula
- prażona cebulka
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowujemy dodatki - rwiemy i myjemy sałatę. Cebulę i pomidory kroimy w plastry. Ogórki przekrawamy wzdłuż na cienkie plasterki.
Łączymy składniki sosu. Dodajemy niewielką ilość soku z cytryny i szczyptę chili.
Bułki przekrawamy na pół i opiekamy na grillu lub w tosterze na chrupiąco.
Składniki na kotlety mieszamy, wyrabiamy i doprawiamy. Formujemy 4 kotlety i grillujemy z obu stron do zrumienienia - możemy też usmażyć na zwykłej patelni. Pod koniec kładziemy na mięsie ser, żeby trochę się rozpuścił.
Składamy burgery w dowolnej kolejności. U nas wygląda to tak :
-smarujemy dolną bułkę sosem - przykrywamy sałatą - układamy mięso z serem - plasterki ogórków - pomidora - cebuli. Posypujemy prażoną cebulką i znów polewamy sosem. Przykrywamy całość bułką i zajadamy :) Same lub z frytkami...
Smacznego !!!
Twoje notatki do przepisu
3321 odsłon
10
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
onibytom 29 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Jedzenie to bezspornie przyjemność dla każdego, kto lubi cieszyć się życiem i kosztować je wszystkimi zmysłami.Dzięki przepisom na meskie-gotowanie.pl przygotowywanie wyjątkowych potraw staje się banalnie proste (prosty sposób napisany w prosty sposób przez faceta dla facetów).
Codzienne gotowanie okaże się całkiem przyjemne.
Mówię stanowcze „nie” nudnym talerzom, niezdrowym przekąskom i przetworzonym produktom. Choć patrząc na mnie tego nie powiesz :) - ja po prostu kocham gotować i jeść.
Na Męskie-gotowanie.pl dowiesz się, jak gotować zdrowo, szybko, pysznie i niedrogo.
Znajdziesz tu również mnóstwo informacji dotyczących żywienia człowieka, przypraw, smaków jak radzić sobie w codziennym gotowaniu.
Dużą wagę przywiązuję nie tylko do tego, co jemy, ale chcę zwrócić uwagę także na sposób serwowania i jedzenia.
Chcę tu pokazać jak w prosty sposób upichcić coś dobrego, czy to na imprezę, czy to na randkę czy to po prostu na dzień powszedni. Obowiązuje tylko jedna zasada - zrobić szybko i smacznie, no i przy okazji nie zapłacić za to fortuny :)
http://www.meskie-gotowanie.pl
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 28 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Pychoty :) Wyglądają bardzo apetycznie :)9 Kto głosował? | Odpowiedz