Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Edward Munk słynna "Madonna" Przyznaje iż w rodzinnym domu moim, to nie było zwyczaju jadania pieczonych rzodkiewek a szkoda ... Pieczone rzoadkiewki w smaku przypominają kalarepkę i są wspaniałym dodatkiem do dania np. z Pieczonej kaczki z żurawiną Oto więc jest Pieczona kaczka z żurawiną podana z pieczoną rzodkiewką z pieczonyni niebieskimi ziemniakami i marchewką Do tego kasza mammas z groszkiem i grzybami . Plus kilka młodych listków kapusty sarepskiej Miód malina obiadissimo belissimo !!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 173
4
4
Desery
Babeczki kakaowe z nutellą
Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Kremy
- Babeczki
Odsłon: 1335
5
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 173
4
4
Desery
Babeczki kakaowe z nutellą
Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Kremy
- Babeczki
Odsłon: 1335
5
7
REKLAMA
Dania główne
Munk Roast Pieczona kaczka, rzodkiew i niebieskie ziemniaki
londonsky
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
Pieczona kaczka
- 4 udka kacze (opcjonalnie pierś)
- 1 słoik powideł żurawinowych
- 1 cebula
- 1 łyżka rozmarynu
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka tymianku
- 4 jabłka
- 1 łyżka oleju
Pieczona Rzodkiewka z Warzywami
- 1 bardzo duża rzodkiew lub kilka mniejszych (np. Longo roso, Czarna, Biała itp...)
- 1 łyżka kaczego lub gęsiego smalcu
- 2 marchewki
- kilka ziemniaków niebieskich
Sposób przygotowania:
1
Mięso kacze płuczemy i nacieramy solą , wkładamy do brytwanki zalewamy powidłami żurawinowymi , dodajemy rozmaryn, cebulę, czosnek i olej . Pieczemy w piearniku przez 20 minut . Następnie dodajemy obrane jabłka i pieczemy kolejne 20 minut .
2
W międzyczasie obieramy rzodkiewkę (lub rzodkiewki jeśli są mniejsze) , kroimy i wraz z obraną marchew i krojone ziemniaki, Wykładamy do brytwanki , dodajemy smalec drobiowy i pieczemy przez 25 do 30 minut (aż będą miękkie) :) Podajemy z kaczką pieczoną w żurawinie i opcjonalnie z kaszą Mammas :)