Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W tym daniu połączyłam wszystkie moje ulubione składniki. Potrawę możemy podać z pieczonymi lub gotowanymi ziemniaczkami, lub po prostu z ulubioną surówką :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 86398
76
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 564
4
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 14384
23
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 455
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 86398
76
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 564
4
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 14384
23
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 455
3
3
REKLAMA
Dania główne
Nadziewana kieszonka z kurczaka
NaTalerzuAgnes
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka - 2 szt. (pojedyncze, nieduże)
- Boczek wędzony surowy - 2 bardzo cienkie plasterki
- Mozzarella - 1/2 kulki
- Suszone pomidory - w oleju - 3 szt.
- Bazylia - świeża - kilka posiekanych listków
- Sól - do smaku
- Pieprz kolorowy - świeżo zmielony - do smaku
- Ostra papryka - szczypta
- Kurkuma - do smaku
- Mąka - do panierowania
- Jajka - do panierowania
- Bułka tarta - do panierowania
- Olej - do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, a następnie rozbijamy dość cienko przez folię spożywczą. Dzięki temu mięso ładnie się rozbije a nie porwie. Każdy kawałek oprószamy przyprawami - solą, pieprzem, papryką i kurkumą. Na każdym kawałku układamy cienkie plasterki boczku (zbyt długie składamy na pół). Mozzarellę i pomidory (odsączone z oliwy) kroimy w drobną kostkę, mieszamy z posiekaną bazylią i układamy na boczku. Następnie składamy mięso w kopertę - zakładając wszystkie boki do środka tak, by farsz był dobrze schowany. Każdą kopertę panierujemy dwa razy - najpierw w mące, następnie w jajku i bułce tartej, a następnie jeszcze raz w mące, jajku i bułce tartej. Dzięki temu koperta nam się nie rozłoży i farsz będzie dobrze trzymał się w środku. Smażymy na gorącym oleju, na wolnym ogniu na złoty kolor.