Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nietypowe kotlety ziemniaczane. Wystarczą takie kotlety i obiad gotowy, nie potrzeba żadnych dodatków (no może poza sosem czosnkowym :) )
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
REKLAMA
Dania główne
Nadziewane kotlety ziemniaczane
newsweek
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 200 g piersi drobiowej
- 1 cebula czerwona
- 2 ząbki czosnku
- 100 g startego żółtego sera
- Gałka muszkatołowa starta
- Papryka słodka proszkowana
- Curry
- Pieprz czarny
- Pieprz ziołowy
- Jajo kurze i bułka tarta do panierki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, ugotować jak na zwykły obiad. Dodać po 3/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, papryki, curry i pieprzu czarnego. Następnie utłuc na puree i dokładnie wymieszać.
2
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Piersi umyć i również pokroić w drobną kostkę. Cebulę podsmażyć na patelni z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, a piersi w tym czasie doprawić półtorej łyżeczki curry, łyżeczką papryki i łyżeczką pieprzu ziołowego i wymieszać. Do podsmażonej cebuli dodać przyprawioną pierś i podsmażyć.
3
Na dłoni uformować placek z puree, nałożyć na niego podsmażone mięso, starty ser, zawinąć podnosząc krawędzie do góry i uformować kulkę (w razie potrzeby na górę można dołożyć nieco puree). Obtoczyć z jajku i bułce tartej, a następnie smażyć z obu stron na ciemnozłoty kolor.
4
Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) Smażyć trzeba na wolnym ogniu i dość długo, aby serek w środku się dobrze roztopił :-) Kotlety bardzo dobrze smakują z sosem czosnkowym, jak również z domowymi buraczkami. Na wszystko przepis można znaleźć na moim profilu :-) Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu w serwisie smaker.pl, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)