Dania główne Przepis na:
Nadziewane kotlety ziemniaczane
Przepis dnia 2021-03-11
Przepisów i artykułów: 866 Ocena: 17895
Dodano: 08.03.2021
Odsłon: 3160
Rumiane i chrupiące kotlety z gotowanych ziemniaków to świetny pomysł na obiad lub kolację.
Nadzienie to gotowana szynka lub kiełbasa z cebulką.
Składniki
- ugotowane ziemniaki 1,3 kg
- 1 duże jajko
- mąka ok. 6 łyżek
- natka pietruszki 3 -4 łyżki
- 2-3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, ew. chili
- bułka tarta do panierowania
- Nadzienie : 4 pieczarki
- 2 kiełbasy lub grube plastry gotowanej szynki ( ok. 40 dkg )
- 2 cebule
- majeranek i tymianek
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbasę kroimy w ćwierć plasterki, pieczarki i cebulę w kostkę, wszystko podsmażyć, doprawić a potem osączyć z tłuszczu.
Przestudzić.
Jeśli użyjemy szynki to pokrojoną w kosteczkę dodajemy pod koniec smażenia.
Ugotowane ziemniaki należy przepuścić przez praskę. Później dodajemy mąkę jajko, posiekaną natkę i przyprawy. Czosnek rozetrzeć z solą i dopiero dodać.
Porcje masy ziemniaczanej rozpłaszczyć na dłoni, dodać porcję farszu i szczelnie zawinąć uformować spłaszczone kotlety.
-
Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron.
Podajemy okraszone resztą nadzienia.
Twoje notatki do przepisu
21083 odsłon
48
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 14 marcaZgłoś do usunięcia
Swietny przepis!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dariusz-D 11 marcaZgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis. Zrobię z szynką :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 09 marcaZgłoś do usunięcia
Super przepis :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 09 marcaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 08 marcaZgłoś do usunięcia
Super, biorę nawet, o tej porze :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 08 marcaZgłoś do usunięcia
Bardzo mi sie podoba ten przepis.1 Kto głosował? | Odpowiedz