Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrazy ze schabu to fajna alternatywa na niedzielny czy świąteczny obiad. Nadziane ogórkiem , cebulką i kiełbasą smakują pysznie .
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tłuczek, deska, nić kuchenna, ręcznik papierowy rondel lub patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Dania główne
Nadziewane zrazy schabowe
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kotlety schabowe duże 4,
- ogórki kiszone 2,
- kiełbasa śląska 2,
- cebula duża 1,
- musztarda 4 łyżki,
- mąka pszenna 3 łyżki,
- pieprz i sól,
Sposób przygotowania:
1
Mięso po umyciu i osuszeniu ręcznikiem papierowym rozbić na duży płat, następnie oprószyć pieprzem i solą, posmarować musztardą. Na każdym płacie ułożyć trochę cebuli, słupki ogórka kiszonego oraz słupki kiełbasy. Mięso zwinąć związując nitką kuchenną lub spinając wykałaczkami. Rolady oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony do miękkości mięsa. Roladki podczas smażenia podlewać bulion lub ciepłą wodą. Podawać do obiadu jako danie główne. Smacznego.
2
Rolady podczas smażenia.
3
Rolady gotowe do podania.