Smaker
Sezon na bób

Nadziewane zrazy schabowe

25.02.2023 Odsłon: 14729
5.0 (28 oceny)
Nadziewane zrazy schabowe
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Zrazy ze schabu to fajna alternatywa na niedzielny czy świąteczny obiad. Nadziane ogórkiem , cebulką i kiełbasą smakują pysznie .

Potrzebne przybory kuchenne

tłuczek, deska, nić kuchenna, ręcznik papierowy rondel lub patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 105

15 min
2
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 714

60 min
3
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno

Desery Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno

W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...

Odsłon: 163

30 min
4
Nuggetsy z kurczaka - musztardowe
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Nuggetsy z kurczaka - musztardowe

Dania główne Nuggetsy z kurczaka - musztardowe

Pyszne kąski z kurczaka z sosem koperkowo-czosnkowym.

Odsłon: 1237

>60 min
37
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 2649

30 min
27
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 1080

30 min
7
Dania główne
Nadziewane zrazy schabowe
Nadziewane zrazy schabowe
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kotlety schabowe duże 4,
  • ogórki kiszone 2,
  • kiełbasa śląska 2,
  • cebula duża 1,
  • musztarda 4 łyżki,
  • mąka pszenna 3 łyżki,
  • pieprz i sól,
Sposób przygotowania:
1

Mięso po umyciu i osuszeniu ręcznikiem papierowym rozbić na duży płat, następnie oprószyć pieprzem i solą, posmarować musztardą. Na każdym płacie ułożyć trochę cebuli, słupki ogórka kiszonego oraz słupki kiełbasy. Mięso zwinąć związując nitką kuchenną lub spinając wykałaczkami. Rolady oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony do miękkości mięsa. Roladki podczas smażenia podlewać bulion lub ciepłą wodą. Podawać do obiadu jako danie główne. Smacznego.

2

Rolady podczas smażenia.

3

Rolady gotowe do podania.